火龍果冬季大棚管理技術？

火龍果是現在深受廣大消費者喜歡水果之一。近年來，我國北方成功的把火龍果“南果北種”，不僅打破了火龍果僅南方種植的模式，而且增加了北方農民的收入，並帶動了種植當地的休閒旅遊，成為觀光旅遊的一大景點。但是寒冷的北方如何讓火龍果安全過冬呢？火龍果一旦受到凍害，將會造成無法彌補的損失。現就火龍果冬天過冬問題淺析如下：

一、北方種植火龍果品種選擇

火龍果目前栽培主要品種有白火龍果、紅火龍果、黃火龍果。適合北方大棚種植的品種有白玉龍果、長龍果、紅仙蜜1號、珠龍等優良品種。由於紅肉火龍果存在自花不親和現象，因此，大棚內最好紅肉與白肉品種進行混種來提高結實率，如2行紅肉品種間種1行白肉品種，也可白、紅、黃種類型合理搭配，注意要選用優良嫁接苗。栽種前要豎立水泥杆或竹竿，作為火龍果生長的支撐物。水泥杆以棚高為定，一般規格為10釐米×10釐米×（180-210）釐米，頂端穿1個對稱小孔，以便將來用於設置支撐物；豎立水泥杆的行距規格為2米×3米，每條水泥杆或竹竿埋入地下50釐米，火龍果果苗長高後綁紮在水泥杆上，使其向上自然生長。

二、北方大棚温室保暖的措施

1、建棚土質選擇

火龍果是南方植物，喜温暖潮濕，耐蔭耐貧瘠、耐旱、耐高温、喜光，對土質要求不高，不論平地、山坡、砂石地等均可種植，最適的土壤pH值為6-7.5。

2、大棚建設方法

温室大棚的建造要透光率高、保温性強、建造成本適當，所以要選擇朝陽、採光好的地塊建設。一般温室東西60-80米，南北18-20米，大棚要朝南偏西5°-90°，利於採光。大棚後牆高2.8-3.0米，底寬4.0-4.5米，頂寬2米，下座0.7-0.8米，東西山牆最高點3.5-3.8米，牆體厚2-3米，温室內跨度7.2-8.0米，要做到內牆平直，外牆坡緩。每隔1.5米放1架鐵製拱樑，拱樑主要靠中柱和前後固定樁支撐。在温室東西兩側挖1.2米深地錨溝，每側設地錨20-25個，前後坡用8號不鏽鋼鐵絲20-25道拉成琴絃式拉線；後坡鋪設30釐米厚玉米秸壓實，玉米秸上覆土30釐米。前坡琴絃式拉線上用長竹竿固定作為拱杆，再覆聚氯乙烯無滴膜，然後用壓膜線壓緊，大棚就建好了。

3、冬季保温事項

入冬前兩個月要做好大棚及配套設施維護保養工作，如覆膜、草簾、鋼架、捲簾機、照明線路、水池等設施的維修檢驗。保暖防凍是火龍果温室種植的基本要求，合理調節温度，是火龍果安全越冬的重要保障。

（1）灌水提高果園土壤濕度。在低温霜凍來臨前多灌水，可提高土壤濕度，增加土壤熱能量和導熱率，保護根系，樹體內水分充足，可增加預防霜凍效果。

經驗表明，在預計來霜的前一天進行放水灌溉，或用1000倍液嘉美紅利灌根、淋根能使地温提高3-5℃，防霜效果較好。

（2）覆蓋法最簡單經濟的方法。可採用稻草、塑料薄膜、防寒網等覆蓋，整株嚴密覆蓋，以減少有效輻射和植株散熱，緩和温度下降造成的影響。

（3）薰煙增温。在易發生霜凍的果園，事先在果園四角及中間行間空隙處堆放半乾半濕的樹葉、鋸末、秸稈等，於霜降或寒潮發生的當晚12時前點燃，薰煙增加果園周圍空氣温度，防治霜凍發生。或者使用防霜煙霧劑，晚霜來臨時，在上風處點燃，煙幕可維持1h左右，可提高果園小氣候1-1.5℃。此法防霜凍效果好，而且經濟。薰煙方法：測準風向，在防霜地塊的上風頭，每隔10m左右，挖深30cm左右，直徑為90cm左右的小圓坑，下放乾草，上堆濕草作為發煙材料。當温度降到4℃以下時點火放煙，煙幕應持續到天亮太陽升起温度回升以後為止。

薰煙堆數至少每畝5-6堆，均勻分佈在各個方位。草堆高1.5m，底部直徑1.5-1.7m，堆草時直插、斜插幾根粗木棍，垛完後抽出作透氣孔。將易燃物由洞孔置於草堆內部，草堆外部覆蓋一層濕草或濕泥。也可採用發煙機劑（3份硝酸銨、8-10份鋸末、3份柴油充分混合）。先將瓦楞紙做成直徑0.2m，高1-2m的紙筒，將下端口封嚴，再將硝酸銨、鋸末、碎瀝青按3：1：6比例混合均勻裝入紙筒，用木棍捅實，上口用紙屑封實，存放時防止受潮。

火龍果受凍後的症狀

（4）噴生長調節劑或防寒抗凍劑。應用乙烯利、靑鮮素、多效唑等噴布樹體，可增強抗寒性。應用要先作小面積試驗，然後再進行推廣。

（5）寒凍害高發地區及價值較高的新品種，可於12月中旬前後，將健壯、飽滿、無病的一年生或二年生長枝條（長度60釐米以上）整枝剪下來，放置於大棚温室或室內通風透光處保濕，留種備用或作為育苗種莖。

建議按照每畝400-600株的剪下備用。一旦發生果園植株被凍死，待氣温回暖穩定後，備用枝條可直接於大田扦插，快速恢復生產。

（6）提前對樹上未成熟採摘的果實進行套袋保護。

（7）輕微凍害及時用刀片颳去枝條受凍害部位，整株噴施50%多菌靈800倍液+嘉美金點1000倍液或70%甲基託布津1000倍液+嘉美金點1000倍液。快速為細胞補充養分，緩解冷害，控制枯梢不繼續蔓延，明年長出新枝條。中度凍害剪去受凍害枝條，並及時用苯醚甲環唑或吡唑醚菌酯+嘉美金點1000倍液一起噴施，以防凍害菌蔓延。

凍害嚴重

（8）加覆蓋物：初冬時覆蓋4釐米厚草苫或大棚“棉被”，覆蓋率要達到150%，1-2月份温度較低時可加蓋幾層牛皮紙（3-5層），覆蓋率要達到110%，遇雪雨天氣草苫上要加蓋1層舊膜，以防草苫過濕影響保温。低温天氣要增加温室覆蓋物，也可在大棚內套小棚並加蓋草簾，夜間在原來的草苫上覆蓋一層薄膜，既能保温擋風，又防雨雪淋濕草簾。

（9）預防風害：北方地區冬季風大要做好大棚防風工作。如塑料薄膜被吹翻或刮壞，火龍果也會毀於一旦。預防風害關鍵是選膜，應選用不陳舊、無破洞的棚膜，最好用質量好的新膜，如新一代消霧型聚乙烯無滴大棚膜。還可以在距棚1-2米處，用玉米秸稈、高粱秸稈設防風障，加固壓膜線。隔3-5天要緊1次專用壓膜線，有破洞要及時粘補；加雙層草苫，增加草被或棉被等，或採用雙層膜，或在棚室內再加小棚等均能提高防風效果。

三、冬季栽培管理

1、施肥

冬季火龍果進入休眠期，因而要儘量減少施肥或停止施肥。在施肥時必須堅持以有機肥為主，化肥為輔的原則。越冬肥以腐熟有機肥和三元複合肥為主，天氣寒冷時覆蓋一次腐熟的有機肥或菇渣，每株10千克左右，增強植株保温抗寒能力。另外還可根據棚內温度及火龍果生長情況適量增施有機營養肥嘉美紅利，撒草木灰、碎草等釀熱物，不僅可以改善土壤團粒結構，提高土温，為火龍果提供養分，而且還能增強火龍果抗凍能力。

2、澆水

冬季火龍果進入休眠期，此時要嚴格控水，科學澆水。澆水時要看天氣情況、土壤墒情、火龍果生長情況，做到晴天上午澆温水，保持半乾旱狀態，以防爛根死苗；冬季地温低，根系吸收能力差，可莖面噴肥，補充火龍果生長需求。如噴米醋可抑菌驅蟲，與白糖和過磷酸鈣混用，不僅可以起到根外追肥的作用，還可增加含糖量，提高抗寒性。

3、及時整枝、除草鬆土

冬季火龍果生長緩慢，可進行火龍果植株調整。去除老弱病殘枝，合理吊蔓整形，改善通風透光條件，為來年坐花結果創造條件。需要注意的是，剪除枝條要選擇陽光温和的中午進行，剪除傷口自然乾燥後及時塗抹防凍素，以防病蟲害和凍害。火龍果根系淺，不能用除草劑，冬天鬆土後可在地表鋪稻草、稻糠等以抑制春天雜草生長。

火龍果炭疽病

4、病蟲害防治

冬季大棚光照弱、光照時間縮短，因透光不足，低温高濕、通氣不良，火龍果抗性差，病害較為嚴重。整個冬季應在晴朗天氣的中午通風換氣，以減少病蟲害的發生，若病蟲害嚴重，可物理或化學除蟲。

（1）加強炭疽病、白粉病等真菌病害的防治工作。炭疽病可用30%吡唑醚菌酯1500倍+腐黴利1000倍+3%中生菌素或鏈黴素1000倍+嘉美金點1000倍塗抹噴施。白粉病可噴1∶1∶140等量式波爾多液，或25%粉鏽寧可濕性粉劑1000倍液。

（2）腐爛病是由蟲口傷、機械傷口在長期陰濕環境中形成的。可用刀具切除患部，或用刀將潰爛組織剖開引流（晴天高温時），讓傷口自然乾燥或塗硫磷粉防治。

火龍果受果實蠅危害

（3）蟲害主要是蝸牛、果實蠅、蚜蟲、螻蛄、蠐螬等害蟲。地下害蟲可用2.5%高效氯氟氰菊酯750倍+嘉美紅利800倍液灌根，也可採用毒餌誘殺。果實蠅可用毒死蜱+阿維菌素+嘉美紅利1000倍液淋根、灌根觸殺蟲蛹。蚜蟲發病初期用3%啶蟲脒1000倍液或10%氟啶蟲酰胺（隆施）3000倍液或25%吡蚜酮1500倍液+嘉美金點1000倍液噴施；交替用藥，每7-8天1次。

5、加強管理

冬季火龍果大棚要經常檢查棚內變化，植株長勢等，同時及時清除病果病枝，特別注意天氣情況的變化對大棚火龍果生長的影響。我國北方冬季氣温變化比較顯著，晝夜温差較大，所以大棚種植火龍果應及時注意天氣變化，並要在温度變化時採取相應的對策。