核桃樹豐產栽培管理

根據我國國家標準局於1987年頒佈的《核桃豐產與堅果品質》國家標準，將核桃堅果分為以下四級：

優級：要求堅果外觀整齊端正（畸形果不超過10%），果面光滑或較麻，縫合線平或低；平均單果重不小於8.8克；內褶壁退化，手指可捏破，能取整仁；種仁飽滿，呈黃白色；殼厚度不超過1.1毫米；出仁率不低於59%；味香，無異味。

一級：外觀同優級。平均單果重不小於7.5克，內褶壁不發達，兩個果用手可以擠破，能取整仁或半仁；種仁深黃色，較飽滿；亮厚度1.2～1.8毫米；出仁率為50%～58.9%；味香，無異味。

二級：堅果外觀不整齊、不端正，果面麻，縫合線高；平均單果重不小於7.5克；內榴壁不發達，能取整仁或半仁；種仁深黃色，較飽滿；殼厚度1.2～1.8毫米；出仁率為43%～49.9%；味稍澀，無異味。