喀斯特地區核桃高產栽培及管理要點

1建園與栽植

1.1選用良種

選擇具有抗逆性強、殼薄、出仁率高等特點的優質核桃品種，比如説大炮核桃、怒江1號、怒江2號、雲新等。

1.2園地選擇

選擇的土層要深厚肥沃、保水力非常強的向陽坡底的沙壤土地上，要求土層厚度要在80cm以上。同時要求有充足的光照，年平均氣温控制在9～16℃，年降雨量在800mm以上的地方。

1.3合理密植

栽培時選用優良的嫁接苗進行合理的密植，一般嫁接苗定植後兩三年即可掛果，四五年即可進入豐產期，而實生苗需8～10a方可掛果，15a才能進入豐產期。核桃常規的栽植規格為3m×4m，栽植55株/667m2最為適宜，密植園要求栽植80～90株/667m2。由於核桃屬於雌雄同株異花果樹，要求在不同植株間進行授粉，因此成片栽植的核桃園才可以獲得高產量的核桃。核桃樹苗定植時間以9—11月為宜，或者在萌芽之前進行。在栽植之前先挖一個大穴，將有機肥、磷肥、泥土逐層壓入，把根系充分吸水的苗木用剪子修剪其根部後放入坑中，放入時保持苗木垂直、根系舒展，在填土是要與地面平齊，之後在澆足定根水，同時用雜草覆蓋樹盤，這樣有利於核桃樹成活。

2肥水管理

2.1耕作

要對核桃園進行深耕壓綠，或者是施加有機肥，以提高核桃的產量。核桃園進行深耕的最佳季節為春、夏、秋三季，深度以60～80cm為宜，注意不要損傷直徑為1cm以上的粗根。果園成年後需要在每年4—9月清除雜草，一般除草兩三次，早秋和冬季各中耕1次。

2.2施肥

氮和鉀是核桃所需的主要元素，因此需增施氮肥，這樣有利於提高核桃的產量。對幼樹進行施肥時堅持薄施勤施的原則，一般分為基肥和追肥2種，施肥可採用採用輻射狀施肥、環狀施肥等方法的方法。基肥一般春秋兩季、採收之後、落葉前施入經過腐熟的有機肥料，如廄肥、堆肥等，追肥以速效無機肥為主，一年施用3次，第1次在開花前，第2次在幼果發育期，第3次在堅果硬核期進行施入。

2.3灌水

核桃抗旱力弱，對核桃進行灌水可以起到增產的作用，因此在核桃開花期、果實迅速增大期、施肥後及冬旱時期等，應適時適量灌水。

3整形修剪

核桃在秋季修剪核桃樹最合適，通常在9月份對幼樹進行修剪，宜修剪成主幹疏層形；在10月上旬對成樹進行修剪，嚴禁在冬季修剪核桃樹，以免導致核桃樹出現留傷。

4病蟲害防治

4.1核桃白粉病

危害：核桃白粉病會導致核桃樹落葉、衰弱，極大地影響了核桃的產量；防治：清除病葉和病枝，及時將殘枝燒；加強對核桃的管理工作，增強核桃樹的抗病力；在7月噴施50%甲基託布津1000倍液，預防該病的發生。

4.2核桃雲斑天牛

危害：核桃樹的樹幹和枝幹；防治：人工捕捉蟲、用藥毒死幼蟲。

5採收和貯藏

5.1採收與去皮

核桃果實採收最佳時期：核桃果實出現部分自然開裂的情況時進行採收。