棗樹強拉枝的作用及方法

一、棗樹強拉枝的生理作用。擴大棗樹樹冠，充分利用上部空間，實現鮮棗立體結果。通過拉枝可以充分利用枝條長度，佔據更大空間，擴大樹冠，增加冠內着生結果枝組部位，在樹體上、中、下、裏、中、外都可配備枝組，實現立體多結果，提高棗樹產量。同時，提高光能利用率和果實含糖量，促進果實着色，進而提高了果實的內在品質。

改善內源激素的生成與分配。直立枝頂芽面生長素含量高於水平枝和下垂枝，直立新梢頂部葉類赤黴素含量最多，水平枝其次，下垂枝最少，而乙烯利是直立枝含量少，水平枝和下垂枝含量多，因此，拉枝可以改變內源激素的生成與分配。其中，生長素和赤黴素不利於花芽形成，而乙烯利有利於花芽分化，所以拉枝可促進花芽形成，因而達到了多坐果。

改善養分的運輸和分配。拉枝後頂端優勢減弱，優性轉移，頂端競爭養分的能力下降，蒸騰液流在枝內運輸速度降低，使養分分流並積累在枝條下部的芽中，因而，枝條粗壯，芽體飽滿，第二年萌芽率也高，有利於抽發中、短枝。而不拉的直立枝，將養分過多地用於枝條的形態建成上，流向了非結果枝的方向。

拉枝有利於花芽形成。花芽形成的內在條件有三個方面：①芽的生長點細胞必須處在緩慢分裂狀態。②營養物質積累的多少、積累的時期及分配是形成花的物質條件。③成花形成激素的作用。拉枝也為花芽形成創造了條件。拉枝後生長勢緩和，養分分散，形成大量中、短枝，有利於芽的生長點細胞處在緩慢分裂狀態，滿足花芽形成的第一個條件。拉枝後樹冠擴大，光能利用率提高，製造有機養分增多。同時，拉枝後，枝內蒸騰液流運輸緩慢，有利於養分的積累，枝條用於自身形態建設的養分減少，使養分流向成花點，滿足了花芽形成的第二個條件。拉枝還可以促使成花的激素減少，因此，滿足了花芽形成的第三個條件。綜上所述，拉枝有利於花芽的形成，達到多坐果。

二、棗樹強拉枝的時期。拉枝最好在秋季進行，但因枝齡不同而各異。一般1-2年生枝及未結實的多年生枝在秋季(8月中旬-9月中旬)拉枝較好。因這一時期秋梢生長高峯已過，枝條已長夠一定長度，並且樹體加粗生長快，角度容易固定，拉枝造成的傷口易癒合。結果的多年生枝不宜在秋季拉枝，最好在春季開花後到5月中旬進行，避免背上冒條，撞落果實，同時枝幹受傷恢復也快。

三、棗樹強拉枝的角度。據重慶產地調查研究，棗果枝條生長角度與花芽形成數和果的多少有關，樹條“成花數/米”隨角度加大而增加；“果實大小”以90°枝條上的果實最大，30-120°枝條上的果實處在中間階段；“果實含糖量”以30-45°枝條上的果實最高，45-120°枝條上的果實處在中間階段。綜合各項指標，拉枝以90-120°最佳。

生產中，拉枝角度的大小根據栽植密度、品種成花難易程度、水肥條件好壞及枝條生長勢強弱來確定。一般要求國光紅棗栽植密度在2×1米時，拉枝成105°左右；每畝666株時，拉枝成90°左右。對成花容易的品種以及早熟品種拉到90°左右即可。肥水條件好的果園拉枝角度宜適當加大，對於長勢強旺的大枝要到110-120°。

四、棗樹強拉枝的方法。拉枝時對於可用手軟化的枝，要先向拉枝相反方向推壓數次，軟化基部，然後再拉到所要求角度，用繩固定。對於不能軟化的大枝，可採用“背下連三鋸”的方法拉開角度。為防劈裂，可用粗繩纏繞中央領導幹至所拉枝基部，也可用“Y”形支柱，頂住枝條基部，然後慢慢拉開，用鐵絲固定。應注意，綁枝一端的繩子或鐵絲要露出空隙，以防枝條加粗陷入樹皮，影響枝條正常生長。拉枝時要求小主枝要拉，其上着生的側枝和結果枝組也要拉，可採用“W”形成角器將其別成下垂狀結果枝組，使整個棗樹成為“一豎多橫軟耷拉”的形狀(即中央領導幹直立強壯，其上生多個橫向小主枝，小主枝上配備柔軟下垂狀結果枝組)。採用籬架整枝最適應棗樹密枝，高達每畝666株，四川峨眉山市有4.7公頃棗園因採用高密度每畝產值超3萬元，棗園收入210萬元。