石斛如何保存,幹石斛有沒有保質期
保存石斛可以將它放在家中乾燥的通風處,室温最好不要超過20℃,且保存期間不能有外包裝。或者是放在冰箱的保鮮層,温度調在3-5℃進行冷藏保存。也可以和翻炒後的糯米同時放在瓶中,密封起來放在陰涼處保存就行。另外,幹石斛也有保質期,通常能保存好幾年。
一、保存方法
1、常温保存:一般家庭中常用的保存方法,進行保存的時候,要把它放在家中乾燥的通風處,室温不能太高,不超過20℃比較好。而且,保存期間不能有外包裝包裹石斛,也不要被太陽直射。要是冬季保存的話,不能放在太冷的位置,以免水分被凍固。
2、冷藏保存:如果是把它放在冰箱裏冷藏,通常能保存3-6個月的時間。要把它放在保鮮層,冰箱內的温度最好是在3-5℃。
3、糯米保存:要先把糯米在鍋裏翻炒一下,等它的顏色變為暗黃色就行。把石斛處理後放在玻璃瓶裏,並且在炒鍋上面加熱。最後把翻炒後的糯米放進瓶子中,再將其密封好放到陰涼的位置就可以。
二、是否有保質期
幹石斛也是有保質期的,不過相對於鮮石斛來講,它的保質期會更長一點,通常能保存好幾年的時間。在保存期間,需要保證良好的通風,建議將它放在陰涼且空氣流通處。如果存放期間不通風,就有可能出現發黴的現象。
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