技術宅培育出番荔枝
看,這就是經受住了前段時間連日大雨後的荔枝,按目前長勢來看,這批果子產量不會少。果場主人李志華信心十足。
種果樹首先要懂果樹,還要有預見性,有針對性地防治。這是李志華種果30多年積累下來的經驗,這個經驗在前段時間的連日雨水中發揮了很大作用,現在他的果場內200多畝荔枝、100多畝龍眼長勢都非常不錯,受影響的果樹並不多。我早就看好了天氣預報,之前已經用技術手段把果場內的荔枝開花時間錯開,這樣無論什麼時候遇上惡劣天氣,也不會被一鍋端,既降低了風險,產量也有保證,還能保證持續有果摘。李志華説,他的果場種的基本是桂味和糯米餈,可以説是種植技術性較高的品種,種植階段一環扣一環,哪一環做得不好都會影響果質。在施肥上,李志華重點是施有機肥,算起來價錢差不多,但對果質的影響差別卻很大。據李志華介紹,如糯米餈,如果施一般化肥,遇到惡劣天氣就容易裂果,施有機肥則不會,現在多數果農圖方便省人工選擇施一般化肥,這是得不償失的。李志華建議,目前花期最好不要噴藥,落花期則可施一定劑量的保果劑。
走進李志華的果場會發現,他的果場有些與眾不同,果樹排列並不密集,走在林子裏感覺非常通風透氣,果樹種得密不代表產量就高,保證通風透氣才能讓整棵樹更好地生長,也能均勻地坐果,這樣產量才能高。如果果樹排列得很密不夠通風,就會受精不均,造成果樹坐果不均,產量也就無法提高。李志華説。李志華是東莞虎門人,上世紀八十年代開始就跟着華南農業大學的教授學習,是一名實踐經驗非常豐富的技術宅,曾在巽寮和大嶺等地的果場內做過指導。2008年他在稔山買下這個果場,在他的管理下,優質的果子讓他的果場口碑非常好。如今,他還在惠東培育發展番荔枝果,欲打造成又一品牌。
據瞭解,李志華培育的番荔枝苗是根據惠東水土經過層層改良的,一般要種植3年才掛果。李志華培育的番荔枝去年掛了果,當時他還請有關專家、教授過來品嚐,對成熟度、果質等各方面給予評價,以便測出最佳的果質。由於獲得的評價都不錯,這位技術宅更有勁頭了:我要在惠東育出一個番荔枝果品牌,成功了就推廣,造福一方農民。李志華説。
從全縣的情況來看,早中熟品種還是受到一定程度影響的,妃子笑和桂味一定程度上會減產。一同走訪果場的惠東縣水果辦主任陳慶標説,大部分果農的荔枝、龍眼在日前的連日雨水上吃了虧,其中受影響比較大的是妃子笑和桂味,今年的花期推遲了7~10天,妃子笑和桂味的花期就剛好撞上下雨最大的時候。陳慶標説,妃子笑處在盛花期,對成果影響最大,雨水把大部分花打落導致無法受精坐果,該縣約7成妃子笑受重創;桂味處在初花期,約3成受影響,坐果不佳。不過,減產的只是這些早中熟品種,對一些種植面積比較大的品種如淮枝則受影響不大,從目前的情況來看,今年全縣荔枝、龍眼的總產量不會減少。陳慶標説,全縣的荔枝近半是屬於遲熟品種的淮枝,龍眼開花一般比荔枝遲一些,它們基本是在大雨後才受精坐果,正好與日前的大雨擦身而過,因此今年的產量還是有保障。此外,因花期推遲,預計今年妃子笑大量上市將要到6月上中旬。
番荔枝的市場前景廣闊,規模化種植前景看好,帶動了經濟效益,有着良好的發展空間。為了保證產業的發展,產業實現綠色轉型,帶動農民增收更有後勁。
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