油菜收割應注意的事項
當前,我縣現油菜正進入收穫的季節,要及時瞭解油菜成熟過程,不同收穫期對產量和品質的影響,掌握好適宜收穫期的標準和收穫方法十分重要。
1、要了解油菜的成熟
油菜整株角果的成熟過程與其花芽分化的順序是一致的,即先主序後分枝。主花序角果的成熟順序是下部先成熟,然後中部和上部依次成熟。一次分枝上的角果成熟過程和順序也和主花序是一致的。
由於油菜籽具有先開花、先成熟,後開花,後成熟,角果成熟參差不齊的特性,給油菜的收穫也帶來了困難。因此,科學的確定油菜籽的適宜收穫時期是豐產的關鍵。
2、正確判斷油菜的收穫期
種子色澤的變化也可以作為適宜收穫期的尺度。即摘取主軸中部和上、中部一次分枝中部角果共10個,剝開觀察籽粒色澤,若褐色粒、半褐半紅色粒各半,則為適宜的收穫期。
3、掌握正確的收穫方法
①收割方法。
油菜收穫均應在早晨帶露水收割,以防主軸和上部分枝角果裂角落粒。收穫過程力爭做到“四輕”(輕割、輕放、輕捆、輕運),力求在每個環節上把損失降到最低限度。油菜收割時,邊收,邊捆,邊拉,邊堆,不宜在田間堆放、晾曬,以防裂角落粒。
②堆垛與成熟。
由於油菜在八成熟時收穫,為促進部分未完全成熟的角果的後熟,應將收穫後的油菜及時堆垛後熟。若直接散放田間晾曬,角果皮將會迅速失水變幹,莖稈和角果皮中的營養物質不能再向籽粒運輸,角果秕粒增多,降低產量和品質。據調查,八成熟的油菜收後,直接晾曬的比堆垛後熟的產量降低4.9%~6.3%,含油量降低1.3%~2.1%。
堆垛的方法有圓柱形、方形等,無論選擇哪種垛形,都要選擇在地勢較高、不積水的地方。為避免垛下積水,應在垛下墊以捆好的角果向上的油菜捆或廢木料等,以利排水、防潮和防止菜籽黴變。為了便於油菜莖稈和角果中的養分繼續向種子運輸,堆放油菜時,應把角果放在垛內,莖稈朝垛外,以利後熟。
③脱粒。
經過堆放4~6天的油菜,角果經果膠酶分解,角果皮裂開,菜籽已與角果皮脱離。這時,可選擇晴朗的天氣,抓緊時間攤曬、碾打、脱粒、揚淨,當水分降到8%~9%時即可入庫。
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