菊花無土栽培技術探討

菊花是原產於我國的傳統花卉，在我國有文字記載的歷史有3000多年，作為人工栽培的菊花也有1600多年的歷史。菊花以其色彩清麗、姿態優美、香氣宜人、花期持久等特點深受人們喜愛，位居國際花卉市場銷量前列的四大切花之一，約佔切花總量的30%。傳統的菊花栽培多以盆栽為主，品種的選育也多為盆栽品種。我國切花菊的品種選育與栽培起步較晚，與日本、荷蘭、美國等國家相比，不僅品種較少，栽培管理技術也較落後。切花菊在國際市場，尤其是在日本市場的需求量極大，只要我國能在改良品種、改進栽培技術、提高產品質量等方面狠下工夫，就有望使菊花成為我國出口創匯的重要花卉產品。

1菊花的生物學特性

1.1形態特徵

菊花為菊科植物，屬多年生宿根草本植物，有時長成亞灌木狀，莖粗壯，多分枝，基部略木質化，株高30cm~200cm，作為切花栽培的品種一般株高80cm~150cm，全株有柔毛，葉互生，葉形大，卵形至廣披針形，具較大鋸齒或缺刻，深淺不一，視品種而異，托葉有或無。頭狀花序單生或數朵聚生枝頂，花序直徑2cm~30cm，由邊緣的舌狀花和中心的筒狀花組成。菊花具有香氣，花期在深秋。種子瘦果，褐色，細小，壽命3~5年，一般不發育。

1.2生態習性

菊花為短日照喜光植物，性喜冷涼，具有一定的耐寒性，地下宿根能耐-30℃的低温，在北方地區露地越冬5℃，地上部萌芽10℃，新芽伸長16℃~21℃，生長最為適宜。不同類型與品種的菊花，其花芽分化與發育對日長、温度的要求不同。菊花喜陽光充足，也少耐陰，喜富含腐殖質，通氣、排水良好，中性或偏酸性的沙質土壤，在弱鹼性土壤也能生長，忌連作，對二氧化碳、氯

等有害氣體有一定的抵抗能力。

2菊花的繁殖方法

菊花繁殖常用扦插、分株繁殖，也可用嫁接、組培或播種繁殖。播種繁殖多用於育種。切花生產以扦插繁殖為主，它多在4—8月份進行，扦插是選取健壯嫩枝新稍，插穗長7cm~8cm，具有3~4個節，去除下部2~3片葉備用，播條宜隨採隨用，若採後不能及時扦插，可放入保温透氣的塑料袋中，於0℃~4℃的低温貯藏。

3菊花的無土栽培技術

3.1品種選擇

菊花的品種豐富，全世界有2萬~2.5萬個菊花品種，按栽培和應用方式可分為盆栽菊和切花菊。無土栽培的切花菊品種應滿足以下特殊要求：一是植株生長健壯，株型高大，直立挺拔，高度應80cm以上。二是花枝粗壯，直立而堅硬，節間均勻，花梗短、粗壯且堅硬。三是葉片大小適中，厚實，濃綠而有光澤，並斜向上生長。四是花色豔麗，純正，無斑點，不易變色。五是花大小適中，花型整齊，花瓣瓣質厚實、堅挺。六是水養壽命長，花朵開放緩慢，葉片不易枯萎。七是抗逆性強，應根據不同栽培類型的需要具有較好的抗性，如抗病蟲害、抗高温等。目前我國切花菊品種引自日本、荷蘭等國家，較穩定的主栽品種較少。

3.2栽培方式與定植數

切花菊的無土栽培多采用栽培牀進行基質栽培，栽培基質通常採用陶粒、泥炭、蛭石、珍珠巖、爐渣等，多采用混合基質。栽培牀一般寬100cm~120cm，高20cm~25cm，用磚塊鋪砌。

菊花定植的時間視栽培季節、定植密度、栽培方式、品種特性的不同而異。多本菊栽培密度一般在40株/m2~60株/m2，株行距多在12cm×12cm~15cm×15cm之間，分枝強的行距宜大，反

之則小，而獨本菊栽培密度在80株/m2~100株/m2，株行距在10cm×10cm~10cm×12cm之間。

3.3營養液及其管理

營養液供應可用滴灌方式，並利用澆灌和噴管的方法進行水分的補充，以便在夏季高温時有效增加空氣濕度，降低温度。

營養液的配方見表1。

營養液的質量密度和供應根據切花菊植株的大小以及不同的生長季節而區別對待，一般在定植初期供液量可小些，營養液的質量密度也可稍低些，進入營養旺盛生長期後，需逐漸加大供液量，每日供液3~4次，平均每株供液300mL~500mL。陰雨天供量要適當減少，晴天則反之。此外，要定期測定基質的pH值、Ec和NO3-N。據測定結果對營養液進行調整。在菊花定植初期，營養液的質量密度宜處於較低水平，Ec可提高到1.6ms/cm~1.8ms/cm，夏季由於蒸發量大，營養液的質量密度應適當降低，Ec約為1.2ms/cm~1.4ms/cm，此外，營養液的pH值可用5%的稀硝酸溶液調整在5.5~5.6。

菊花的無土栽培除利用營養液方式進行肥水的供應外，也可通過施入基肥和生長期追肥的方式進行栽培，1m3混合基質可施入經過腐熟消毒處理的禽糞尿有機肥料5kg~8kg及硝酸鉀0.5kg~1.0kg作為基肥。苗定植後，應定期追肥，施肥間隔時間和用量應視苗生長而定，營養生長旺盛期宜多，可每30天追施禽糞尿等有機肥料1.5kg，也同時施用尿素、硝酸鉀和磷酸二銨等。此外，也可結合病蟲害防治採用噴施0.1%~0.5%的尿素和磷酸二氫鉀進行葉面追肥。

3.4植株管理

（1）摘心、整枝。按照多本菊栽培方式，應在苗定植後1~2周摘心，只需摘取頂芽即可；摘心後2周左右需整枝，視栽植密度和品種特性，每株保留2~4個側芽。

（2）張網。切花菊要求莖稈挺直，但由於切花菊高度較高而極易倒伏，因此，當植株長到一定高度時，應及時張網支撐，以防止因植株倒伏使莖稈彎曲而影響質量。

（3）除側芽、側蕾。菊花開始花芽分化後，其側芽就開始萌動，需及時抹除。由於上部側芽抹去後，會刺激中下部側芽的萌發，因此，抹側芽需幾次進行，才能全部抹去，以保證主蕾的正常生長；抹側蕾宜早不宜遲，只要便於操作即可，如果過遲基部木質化程度提高，不便於操作。

3.5病蟲害防治

菊花是病蟲害發生較多的花卉之一，雖然較少形成致命傷害，但病蟲害會極大影響切花的品質，因此，在生產中應加強預防管理，增加植株的抗禦能力。應根據栽培方式，選擇相應品種，同時要清潔環境，控制温度、濕度，並根據病蟲害發生的規律及時噴施農藥以控制病蟲害的發生和蔓延。此外，輪作也是防治菊花病蟲害的重要手段。

菊花常見病害有斑枯病、立枯病、白粉病等；蟲害有蚜蟲、菊天牛、白粉蝨、尺蠖、蠐螬、蝸牛等。應及時採用相應的殺菌劑和殺蟲劑進行防治。

4菊花的園林用途

菊花用途廣泛，是秋季花壇、花鏡、花台及巖石園的重要材料；菊花可作為室內外盆栽裝飾，也可用來舉辦大型的菊花展覽，其造型多彩多姿，美不勝收。切花菊可供作插花、花束、花環、花籃等。此外，菊花還可食用、藥用，深受人們喜愛。

5結語

無土栽培技術極大地拓寬了農業生產的空間，已成為許多國家設施園藝的關鍵技術，並被廣泛採用，也是生產綠色植物產品的唯一有效途徑。無土栽培技術使設施園藝作物的產量和品質大幅度提高，生態環境保護得到保障，其發展水平和應用程度已成為世界各國農業現代化水平的重要標誌之一。