大棚蔬菜常見營養素缺乏症及補救措施

大棚蔬菜種植對土地利用率很高，容易導致土壤營養元素不能滿足蔬菜生長髮育的需要，進而影響蔬菜的產量和品質，導致發生蔬菜營養素缺乏症，直接影響大棚種植的經濟效益。現將常見棚菜營養素缺乏的症狀及補救措施介紹如下：

1、缺氮：症狀是植株矮小、葉色變淡或部分葉片變黃，發展較快，乾燥後呈褐色；莖短而細，莖杆顏色也常有改變。補救措施：發現缺氮時，應及時追施速效氮肥，如硫銨、尿素等，大棚內一般不用碳銨。

2、缺磷：症狀是植株生長緩慢，葉片變小但不失綠，甚至葉色變深，莖杆一般變細等。補救措施：基施過磷酸鈣50-100公斤/畝，或在生長過程中葉面噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀溶液。

3、缺鉀：症狀是葉片呈淺灰綠色，葉緣變黃、乾枯，莖細而硬。補救措施：立即追施速效肥，如硫酸鉀等，也可葉面噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀溶液。

4、缺鎂：症狀是老葉失綠變黃而葉脈仍綠，葉變脆，葉緣上卷，有時葉片出現紫紅色。補救措施：發現後及時葉面噴施0.5%硫酸鎂溶液。

5、缺硼：症狀是生長點萎縮、變褐乾枯，株型叢狀，葉片彎曲，出現葉燒症狀。防治措施：基施硼砂0.5公斤/畝，或葉面噴施0.1-0.2%硼酸溶液。

6、缺銅：症狀是幼葉表現萎縮，植株生長弱，葉色改變，葉尖變白。補救措施：葉面噴施0.05%硫酸銅溶液，此外，多施有機肥也可預防缺銅症的發生。

7、缺錳：症狀是幼葉葉肉壞死，葉脈仍保持綠色，後期落葉。防治措施：儘量使土壤保持中性，基施硫酸錳1-4公斤/畝，或根外追施0.2%硫酸錳溶液。

8、缺鐵：症狀是幼葉表現為葉脈間退綠，呈黃白色，嚴重時全葉呈黃白色併發生乾枯。補救措施：葉面噴施0.1-0.2%硫酸亞鐵溶液。