大白菜為什麼要捆起來，什麼時候捆好？

白菜捆和不捆有着很大的差別，冬天的時候天氣太冷，白菜很容易被霜打蔫。霜打白菜不容易儲存，用不了多久就會爛掉。捆綁後的大白菜不怕霜凍，就算外面的一層被霜打了，裏面的也沒有事情。另外捆白菜也是為了長芯，可以增加白菜的重量。

大白菜包心期用稻草捆起來，有助於白菜包心。

大白菜捆起來第一易於長芯結球第二防凍。

因為冬季天氣寒冷，大白菜很容易被霜打蔫，因此只要大白菜一長大，就會用稻草把菜都捆起來。“用稻草捆起來有助於大白菜包心，不僅賣相好，味道也要更好一點。”。

大白菜捆綁起來主要是為了促進大白菜的抱芯。

大白菜捆起來防凍，有助於包心。

大白菜捆起來是為了包心，再是為了防止霜凍，並且捆起來便於儲存。