草莓什麼季節成熟

草莓一般是在夏初季節成熟，大豐收的時間是四月份到五月份。但現在很多草莓都是大棚種植，大棚內的温度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份，基本上1月就開始結果，3-4月即可達到成熟高峯。草莓適宜生長在20℃~26℃的温度中，在春季氣温上升到5°以上時，植株開始萌芽。一般來説，在南方地帶，由於温度回暖的比較快，通常2月份下旬就開始萌芽，四月份上中旬開花，5月份中下旬就可以採收了；在北方地帶，由於較早進入冬天，冬季休眠的時間較早，提前完成了冬季休眠的草莓相對於南方的草莓來説，成熟時間會更早一些。

草莓採摘季節

1、野草莓：野生的草莓成熟時間是每年的6-8月份。所以採摘野草莓一般在夏天的時候進行。

2、露天種植的草莓：露天種植的草莓成熟時間有兩個，分別為每年的1-3月份和6-8月份。所以採摘露天種植的草莓一般在春天或者夏天的時候進行。

3、大棚種植的草莓：因為可以通過調節環境條件來改變草莓的成熟時間，所以在大棚裏面種植的草莓全年都有可能成熟。因此，採摘大棚種植的草莓春夏秋冬四個季節進行都可以。

草莓怎麼保存時間長

1、室温保存。放在通風處，不要磕着碰着，應該能夠放兩天。

2、冰箱冷藏。要先把草莓裝入到保鮮袋裏，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱裏的温度要保持在0—3度之間，不要動不動開冰箱。

3、吃多少洗多少，不要一下全部洗了，過水後草莓容易壞。