油茶新造林後追肥試驗研究

所謂的油茶，為山茶科山茶屬，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油；也可作為潤滑油、防鏽油用於工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲，其果皮還是提製栲膠的原料，用途十分廣泛。我國屬於主要油茶種植的國家，因此有不少油茶種植的研究，為了保證油茶林營養的及時補充，促進樹體生長，必須對油茶樹進行撫育追肥等工作。本文就油茶的追肥試驗進行了探討，以期能為有關方面的需要提供參考借鑑。

1試驗地概況

試驗地位於信宜市硃砂鎮旺沙村屬中亞熱帶季風濕潤氣候，氣候温和，雨量充沛，陽光充足，生長季長。年平均氣温16～17.8℃，年平均無霜期348d，年平均降水量1655.352mm。試驗林地屬於東南坡，坡度20°以下，海拔230～380米。試驗地於2012年3月利用兩年生油茶良種嫁接苗造林，採用全面整地種植，造林株行距為2m×3m，基肥為有機肥加磷肥，每株2kg有機肥0.5kg磷肥。造林成活率達97%以上。

2材料與方法

2.1試驗材料

施肥試驗對象為2012年栽植的油茶幼林，苗木類型包括兩年生裸根苗和兩年生容器苗，品種包括岑溪軟枝油茶混系、岑溪軟枝油茶2號和岑溪軟枝油茶3號三個品種。

2.2試驗方法

2012年7月，在距離油茶幼樹樹幹基部20～30cm處挖半圓形溝，每株施0.5kg有機肥和0.05kg尿素，和不施肥區域作為對照。8月進行油茶生長情況調查，每個處理調查20株，3次重複，調查抽新梢率、新梢數、新梢長度和新梢葉片數，同時採集新梢葉片帶回室內分析葉綠素、可溶性糖、蛋白質和澱粉的含量。葉綠素含量採用分光光度法測定，可溶性糖含量採用蒽酮法測定，蛋白質含量採用考馬斯亮藍G-250染色法測定，澱粉含量採用碘顯色法測定。採用EXCEL和DPS9.50統計軟件進行數據分析。

3結果與分析

3.1追肥對油茶新造林生長的影響

3.1.1新梢生長

新梢生長情況是體現油茶新造林生長的一項重要指標。從表1可以看出，施肥能有效促進油茶新造林新梢的生長。施肥處理的抽新梢率、平均新梢數和新梢長度均高於對照，其中抽新梢率高達83.3%，極顯著高於對照，比對照提高了31.6%；平均新梢數為3.8，顯著高於對照，比對照增加47.0%。施肥對新梢長度和新梢葉片數的影響不顯著。

表1追肥對新造林新梢生長的影響

注：表中不同大寫字母表示0.01水平差異顯著，不同小寫字母表示0.05水平差異顯著。下同

3.1.2葉片葉綠素及內含物

施肥特別是使用氮肥能有效促進油茶體內葉綠素含量增加，植物葉片的成熟度不同，葉綠素含量也不相同。從表2可以看出，施肥可提高油茶新造林葉片葉綠素的含量，其中葉綠素a和葉綠素總量分別為4.05mg/g和5.43mg/g，分別顯著高於對照。施肥處理後，葉片可溶性糖含量和蛋白質含量均高於對照，比對照分別增加9.86mg/g和0.74g/100g，其中施肥與不施肥對可溶性糖含量的影響差異極顯著。施肥處理的澱粉含量低於對照，但差異不顯著。

表2追肥對新造林葉片葉綠素及內含物的影響

3.2不同品種油茶苗造林後追肥效果對比

3.2.1新梢生長

對岑溪軟枝油茶混系、岑溪軟枝油茶2號和岑溪軟枝油茶3號三個品種進行施肥效果分析，從中可以看出，各品種施肥處理的抽新梢率均比對照高20%，其中岑溪軟枝油茶3號施肥處理的抽新梢率高達100%，抽梢效果明顯。施肥處理的平均新梢數也均高於對照處理。

3.2.2葉片葉綠素及內含物含量

施肥能有效地促進油茶新造林葉片葉綠素含量的增加。從中可以看出，岑溪軟枝油茶混系、岑溪軟枝油茶2號和岑溪軟枝油茶3號三個品種施肥處理的葉綠素總量均高於對照，其中岑溪軟枝油茶2號的施肥效果最明顯，葉綠素總量為6.51mg/g，比對照高2.47mg/g。

3.3不同類型油茶苗造林後追肥效果對比

3.3.1新梢生長

容器苗與裸根苗相比，造林成活率高，緩苗期短。從表3可以看出，施肥可有效促進裸根苗和容器苗造林後抽發新梢和新梢數的增長。容器苗的抽新梢率極顯著高於裸根苗，容器苗施肥處理的抽新梢率達85.0%。容器苗未施肥的平均新梢數達到3.0以上，顯著高於裸根苗未施肥的平均新梢數；容器苗施肥處理的平均新梢數高達3.9，比裸根苗施肥處理的平均新梢數高1.4。施肥可促進容器苗的新梢長度的增長，但會降低裸根苗的新梢長度和新梢葉片數。施肥有利於容器苗造林後的生長，但在一定程度上會阻礙裸根苗造林後的生長，建議以裸根苗造林的油茶幼林施肥時間可適當延遲。

表3追肥對不同類型苗木新造林新梢生長的影響

3.3.2葉片葉綠素及內含物

從中可以看出，施肥可顯著提高容器苗葉片葉綠素的總量，比對照提高1.95mg/g，降低裸根苗葉片葉綠素含量，但影響不明顯。容器苗的葉片葉綠素含量顯著高於裸根苗葉片葉綠素含量，進一步説明施肥有利於容器苗造林後的生長，在一定程度上會阻礙裸根苗造林後的生長。施肥可提高裸根苗和容器苗葉片可溶性糖和蛋白質的含量，其中對可溶性糖含量的影響達到極顯著水平，容器苗施肥處理的可溶性糖含量最高，達39.70mg/g，比對照高10.67mg/g。容器苗葉片的澱粉含量顯著高於裸根苗，施肥對葉片澱粉含量影響不顯著。

4結論與討論

（1）油茶新造林當年每株追施0.5kg有機肥加0.05kg尿素，可明顯促進植株的新梢生長，有效提高葉片的葉綠素和部分內含物的含量，尤其是對抽梢數量、葉片葉綠素含量和可溶性糖含量的增加達顯著或極顯著水平，因此合理追肥可提高油茶幼樹的生長速度和抗逆性。

（2）不同油茶品種新造林的生長速度和生長勢不一樣，追肥對其新梢生長促進效果也存在着差異。施肥均能促進岑溪軟枝油茶混系、岑溪軟枝油茶2號和岑溪軟枝油茶3號三個品種抽發新梢，對岑溪軟枝油茶3號新梢影響的效果最明顯，能有效促進新梢生長和可溶性糖含量的增加。施肥促進新造林三個品種葉片葉綠素含量的增加，從而提高其光合速率，尤其對岑溪軟枝油茶2號的效果最明顯。

（3）施肥有利於促進容器苗新梢生長，增加新梢葉片葉綠素及內含物的含量，但對裸根苗的部分生長指標存在一定的降低作用，且容器苗生長優於裸根苗。裸根苗造林後施肥時間可適當延遲。關於容器苗和裸根苗造林後的最佳施肥時間、施肥量和施肥配比有待進一步研究。

5結語

油茶是一種重要經濟樹種，是我國得天獨厚的優良資源，主要產品茶油是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料。綜上所述，通過結合具體的試驗研究，認為合理的追肥可提高油茶幼樹的生長速度和抗逆性，對油茶樹的生長有着促進的作用，應該得到有效的推廣。