鱔苗大棚早育試驗

目前，網箱養鱔都集中在7月份收苗，成活率高，養殖風險小。但是集中收購苗源少，價格高，而且增重倍數低。如果提早收購，又因氣温不穩，鱔苗死亡率高。如何解決這一難題？我們進行了鱔苗大棚早育試驗，現將試驗情況小結如下：

一、試驗條件

1.試驗池：為人工新開挖水面，規格為長250米、寬4米、深1.5米，面積1000平方米。水源為湖水，有進排水設施。

2.網箱：用聚乙烯無結節網片做成，網目為20目。網箱規格：長3米、寬l米、高1米，試驗箱共40只。3月2日插網箱，3月3日在箱內放水花生，3月4日蓋塑料大棚，讓水草早發早長。

二、試驗情況

1.放養：3月下旬，箱內水草已長滿全箱，4月10日開始收鱔苗下箱，鱔苗均選自附近農民籠捕的當日苗，晴天收購，帶水操作，每天收苗30～100千克，一直到5月11日，共收苗1200千克，其中：10只箱放養3次，其餘箱均放2次。鱔苗規格20～30克/尾，每平方米放5千克。下箱前不用藥物消毒，下箱第二天開始連潑兩天殺菌紅，對水體、鱔苗、水草綜合消毒，濃度0.3毫克/升。

2.馴食：鱔苗下箱的當天下午，開始喂新鮮魚糜誘食，一個箱用水花生做三個食台，魚糜放在食台上，當天就能聽到吃食聲。每天只在下午5點投喂一次，投喂量開始為鱔魚體重的1%，逐漸增加到5%，整個馴養期間都餵魚糜。

3.換水：開始棚內水質比較穩定，7天換一次水，後半個月氣温升高，2～3天換一次，方法是選擇晴天上午排出30%～50%老水，中午加齊新水。

4.調温：棚內氣温變化較大，水温變化不太大，日夜温差均在3℃左右，夜間棚內水温比棚外高2～3℃，下雨天棚內鱔苗吃食正常。4月20日後大棚外加蓋遮陽網，進入5月份白天將大棚兩邊拉開通風，夜間覆蓋。

5.防病：箱內半個月潑灑一次水質解毒保護劑，再潑一次殺菌紅，殺菌消毒，未發生鱔病。

三、試驗結果

1.鱔苗在箱內馴養時間根據鱔苗吃食情況和天氣而定，如果連續7天以上食量穩定在5%以上、又有連續的晴好天氣、水温能穩定20℃以上時，就可將鱔苗移入露天大箱養殖。我們是4月26日開始將大棚鱔苗外移，到5月18日結束，共從大棚移出鱔苗1152千克，成活率為96%，鱔苗規格增重不明顯。

2.大棚馴養費用：網箱、大棚、農膜共1900元，收購鱔苗1200千克×15元為1.8萬元，新鮮雜魚900千克×3元為2700元，藥品費200元，電費100元，總計費用22900元。按出棚鱔苗1152千克計算，每千克19.87元，比7月收苗每千克24～30元要便宜得多，更主要的是提前2～3個月的生長期，增重倍數和養殖效益好得多。

四、小結

1.影響大棚鱔苗成活率的主要因素是鱔苗的質量問題。試驗中我們嚴格把握鱔苗收購方法：一是選擇晴好天氣;二是就近收購;三是帶水操作，保證苗和水的比例在1∶2以上;四是從收到放控制在4小時以內，只收當日苗;五是收來的苗要嚴格挑選，對有傷和浮頭等不正常的苗堅決剔除。這樣下箱成活率就高，收得好一個箱15千克苗只有二三尾死亡。如果苗收得不好，下箱死亡率也很高。

2.大棚內水温高，水質易惡化，網箱設置密度和箱內放苗密度均不能太大，我們認為：網箱面積不超過總水面的50%，放苗密度3～4千克/平方米為好。

3.大棚內換水必須晴天進行，上午排水，中午等棚外水温升高時加水，防止温差過大。