瘦肉型商品豬飼養的技術要領
選育雜交豬育肥
可選用長白、大約克、杜洛克、漢普夏等瘦肉型公豬與本地純種母豬雜交,也可用三元雜交生產瘦肉型商品豬。上述雜交一代作母本,再用另一品種瘦肉型公豬作父本,雜交生產商品豬。這樣生產的雜交仔豬抗病力強、健壯、出生個體重,然後採用科學飼養技術育肥,就可生產出高效的瘦肉型商品豬。
科學育肥
為了提高經濟效益,必須採取一貫育肥法,也稱“直線育肥法”,而不能搞傳統的吊架子育肥法。這樣就可把飼養週期由原來的一年左右縮短到6個月左右。同時,還必須注意以下三個環節。
合理地使用配合飼料。小豬漲到到50公斤時,配合飼料中粗蛋白要達到16%~18%,消化能要達到每公斤2.8兆卡;每天喂配合飼料0.75公斤~1.5公斤,並由小到大逐漸地增加。50公斤~90公斤,配合飼料中粗蛋白達12%~14%;每天喂配合飼料1.5公斤~2.5公斤,喂量也逐漸地增加。兩個階段的日喂量,以每隔10天~15天增加0.2公斤為宜,直至高限為止。
改熟喂為生喂。這不僅可以節約大量的燃料,降低成本,還能避免因蒸煮破壞掉大量的維生素。但配合飼料中的豆類必須炒熟、粉碎後才能使用。
飼餵方法。日喂2次,先喂精料,後喂青料,最後喂水。不要精料、青料混合飼餵。精料可拌濕喂,料水比例1∶2,青料可切碎,供給的飲水一定要清潔衞生。
加強疾病的預防與管理
上圈豬首先要進行豬瘟、丹毒、肺疫的預防注射。每兩週用石灰消毒一次圈舍。圈舍進出口要設石灰水消毒坑。小豬上圈和長到50公斤時,應各驅一次體內寄生蟲。圈舍勤打掃,經常保持清潔、乾燥。豬舍要冬暖夏涼。上圈後應加強調教,使之吃料、睡覺、拉屎排尿定位。按大小強弱進行分羣飼養。
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