吳茱萸栽培技術介紹

一、概述

別名吳萸、茶辣、米辣子、石虎等。為芸香科多年生落葉小喬木或灌木。以果實供藥用。其性熱味苦寒，有散熱止痛、降逆止嘔之功，用於治療肝胃虛寒、陰濁上逆所致的頭痛或胃脘疼痛等症。主產四川、貴州、廣西、陝西、浙江、安徽、江西、福建、湖南、湖北等省區。株高2.5～8m。花期6～8月，果期9～10月。

二、生長習性

喜温暖濕潤、陽光充足的環境。在嚴寒多風地帶、過於乾旱地區及低窪積水地方，土質粘重地塊不宜栽培。種子在低温下萌發，適温為12-16℃。

三、栽培技術

（1）根莖繁殖：生長4～6年健壯的樹做母株，2月未刨開樹幹周圍泥土,切斷筆桿粗的部分側根（不宜過多取，否則影響母株生長）,把它分成數段，每段長13～20釐米,作為插穗進行育苗。選土質肥沃，排水良好的地方做成100～130釐米寬畦,按16釐米行距開溝，株距10～13釐米,插入溝內10～13釐米，覆細土、耙平,防積水爛根，澆少量清糞水,蓋草保温、維持濕度，有利發芽．一月後長出新芽,澆一次清糞水，以後現苗情再追肥,及時除草．一月後春季移栽，2～3年開花結果．

（2）插枝繁殖：2月份左右在吳芋抽芽前,選1～2年生的枝條剪成16～20釐米長的段，每段有2～3個芽,端頭均削成斜口，按行株距26～30釐米、13～16釐米斜插入土（禁倒插）,插後覆土壓緊，澆水遮蔭,保持土壤濕潤，也可施少量的稀薄人糞尿,一年後移栽．

（3）移栽：冬、春兩季移栽，冬季移栽為好（12月左右）,春（3～4月）按3.3～4米的株行距挖穴，直徑50～60釐米,穴深視根的長短而定，先施入腐熟的廄肥或河泥做為基肥,栽苗覆土壓緊．初栽苗小，可以和花生、豆類及紅薯等間套作．

四、田間管理

適時中耕除草,並保持土壤濕潤，春萌發前施一次腐熟的人糞尿,施肥量隨樹齡而定，三年生每株施人糞尿10～25千克,在距植株48釐米左右開環狀淺溝施下，覆土．7月開花結果前,施一次磷鉀肥,冬季追施一次堆肥（或河泥、人糞尿）、草木灰等，培土防凍．樹高100釐米修技,春秋兩季剪去頂心，形成一定型樹冠,有利生長和結果．

五、病蟲害防治

1）煤病：又稱煤污病，是由於蚜蟲、蚧殼蟲在吳茱萸上為害,誘發不規則的黑褐色煤狀斑．後期葉片和技幹上覆蓋厚厚的煤層，病樹開花結果少．

防治方法：蚜蟲和蚧殼蟲發生期噴灑2000-3000倍稀釋的40%樂果乳油劑,或25%亞胺硫磷800～1000倍液，每隔7天1次,連打2～3次．發病期噴1:0.5：150-200波爾多液,10～14天1次，連打2～3次

六、收穫

定植後2-3年開花結果，於8月中下旬當果實由綠色變為黃綠色、尚未充分成熟時即可採收。選晴天，在早晨露水未乾時，用剪刀將果穗剪下，不要折斷果枝。