怎樣防止春種芹菜抽薹開花？

芹菜為傘形花科一、二年生草本植物，原產地中海沿岸及瑞典等地的沼澤地區，喜温暖潮濕，營養生長適宜温度15-20℃。不耐高温，21℃以上生長不良，容易生病，且品質下降。幼苗期能耐-4℃到-5℃的低温。但花芽分化期（幼苗3-4葉期後），遇10℃以下低温，經過10-15天，即可完成春化階段。幼苗在低温下的時間越長，抽薹率越高。通過了春化的芹菜，要在長日照下才能抽薹開花。

這次低温，如果芹菜苗子已經達到3-4葉期，成株後抽薹的可能性比較大。這位農民種的芹菜剛出苗沒幾天，估計問題不大。可以噴一次植物動力2003或者碧護，提高植物的抗性。但要注意，在進入成株期後，要加大肥水供應，並噴一次赤黴素，可以加快植株生長及時收穫，而且可以避免空稈。

為了做好春種芹菜的防低温冷凍，建議今後做好以下幾點：

一是春芹菜的播種期要合理掌握，不要過早。因為甘肅的氣候每年都有不同程度的倒春寒，容易造成苗期春化。

二是春芹菜種植最好採用育苗移栽。育苗移栽可以在元月下旬播種，到3月下旬至4月下旬再移栽。這樣可以避過低温階段，防止春化。

三是水肥管理。芹菜的水肥管理要跟上。芹菜為淺根系作物，要求土壤相對濕度90%以上，空氣濕度70-80%，因此要勤澆淺灌水，一般每隔3-5天澆一次水，芹菜對氮肥的要求高，鉀肥也不可少，應該少施磷肥。且追肥用的氮肥最好用硫銨，每次每畝15-20公斤，10-15天追一次肥，根據我們實踐，在芹菜地要少施尿素。尿素多了，往往會纖維增多，品質下降。此外，在苗高20公分時，最好噴灑一次30-50毫克/公斤的赤黴素，加3‰的尿素，對增產有利。但使用赤黴素一定要注意濃度不能過高、過量，否則易造成芹菜糠心。