枇杷樹為什麼要疏果,枇杷怎麼樣疏果?
一、枇杷疏果的好處
一般枇杷在疏蕾後,一花穗上不免仍有多數的花,這些花經過授粉受精,仍然會結成不少的果實。大致一穂上通常仍有10~20個果實,如不疏果,則所有的果實發育均差,商品價值不高。經過一個冬季,有些幼果受到病蟲危害,還有一些果實部分胚受凍,不能正常發育,形成畸形果,因此,在幼果期,需要分二三次疏果,以達到真正疏果的目的。
二、枇杷果實發育特點
對枇杷的疏果越早,效果越好。枇杷的花期較長,在長江中下游至2月上旬,花期不易結束,然後發育為幼果,但在3月上中旬,幼果發育緩慢,必到3月底至4月初,才能迅速發育,其後進入成熟期,故從果實肥大考慮,至遲應在3月中旬以前完成疏果,地枇杷疏果時,還應考慮的是凍害影響,若過早疏果,留果數恰為所需果數,那麼在以後遭受凍害時,產量顯著減少。因此要在所有凍害的危險時期(-3℃以下)均過去後,所剩的果實仍覺過多時,再最後定果。故從果實肥大及凍害影響兩方面出發,以凍害危險期過後儘早進行為好,這個時期因地而異,要根據當地氣象站的長期觀測結果和當年預測的情況來決定,通常早的在2月下旬至3月初進行,在有凍害的地方,在最後的危險温度過後約經一週,至遲也不要晚於3月中下旬,再遲的話,果實已開始迅速發育,則疏果效果不好,疏果時,一般用手摘除,疏果後噴一次防病藥劑。
三、枇杷疏果程度
對枇杷疏果的程度要依據各植株的樹勢和每根結果母枝的生長強弱,及其上所有葉數(即葉面積)以及是大果品種或小果品種而定。
一般一結果母枝上葉數較少,在7片葉左右時,留果量以3個為宜,過多則影響果實大小和着色程度,而一個結果母枝上有14片葉時,留果量可稍多,以3~5個果為宜。總之,既要保持品種特有的果實大小,又要使整樹的產量儘可能多,要根據樹勢、枝勢來決定。每果穗所留果數,大果種如解放鍾、大紅袍留2~4果;中果種如軟條白沙、照種、華寶二號留3~6果;小果種如白玉、寶珠留6~9果。塘棲農民對枇杷疏果的口訣是“大果麼二三,中果四五六,小果八九十”。樹體強健時,可按上述口訣留果,但樹體衰弱時,則應減少留果量。
對枇杷疏果時,首先疏去凍害果(果細長,形不正,表面無光澤及茸毛已脱落,皮色青綠的幼果),病蟲危害的果實,以及有其它毛病的小果,若仍覺果實過多時,再疏去外張、平展或向下生長的、密擠的以及發育雖屬正常但較遲緩的稍小的果實。如果一個支軸上着生有兩果以上時,只可留方位好,果形端正的一果,其餘疏去。
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