小麥一斤糧食一斤草説法對嗎？

不對，一般作物的經濟系數低於50%，草比糧多。

小麥基本上是斤糧斤草，上下略有變化。

有具體的草谷比可以計算出來秸稈理論收集量。

皖北地區小麥草谷比為1：1.1。