紅菜薹種植時間和方法

紅菜薹幼苗雲菜台、紫菜薹，它的種植歷史悠久，早在千餘年前就已負盛名，是我國特產蔬菜，它的種植時間不同，種植出的紅菜薹味道也就不同。那麼紅菜薹該怎麼種植呢？一起來了解了解吧。

1、播種時間

一般在7月至9月下旬不知，最佳播種時間為8月下旬，播種時間越早，育苗就越困難，定植後死亡率也比較高，產量低，產出的菜薹味道較苦。而播種時間推遲，死苗少，但是優惠縮短採收期，使得采收次數減少，影響到產量。

2、苗期管理

苗牀要深翻平整，每平方米播種1-2克，為了預防病害，可以用百菌清拌細土撒施，出苗前面要保持土壤濕潤，出苗後遇高温乾旱氣候是，宜在傍晚澆水，同時要注意蚜蟲、黃曲條跳甲以及小菜蛾等害蟲。早熟品種的苗齡為20-24天，超過24天可能會在苗牀中抽苔或者定植後未長蓮座就抽苔；中熟品種苗齡25天為好，晚熟品種苗齡以一月為好。

3、定植

定植地至少要在定植前10天整好，一般耕耙兩次，在開溝做畦，定植前要施足底肥，每畝施入2500公斤的腐熟農家肥或者100公斤的複合肥為宜。定植前一天澆透水，以免取苗，取苗時最好帶土移栽，不能帶土也儘量不要傷根，隨取隨栽。幼苗栽植不宜過深，以免將幼苗蓋住，栽種後及時澆水，一塊地栽種完後在澆一次透水，但是不宜大水漫灌。合理的控制株行距，確保通透性良好，如果對着前後有早抽苔的現象，可以將主苔摘除，適當增施氮肥，促使其恢復正常。

4、田間管理

整個生育期要保持土壤濕潤，發現葉片缺水萎焉時要及時澆水，整個生育期追肥4-5次，施肥時不提倡施入碳銨，因為肥水和菜薹形成密切相關。現蕾前後均需要充足的肥水，以保證植株菜薹形成，尤其是早熟品種更需要肥水充足供應。另外還要注意防治紅菜薹的病害，主要病害有霜黴病、軟腐病、病毒病、黑斑病、根腫病等，要注意防治。