種植馬鈴薯精簡高效栽培技術，這幾點需留意

導語：當前生產上存在着品種退化嚴重、栽培治理技術欠妥、效益降低等問題，這些問題的呈現嚴重影響了馬鈴薯種植業發展。現將在山東省氣候條件下春馬鈴薯精簡高效栽培技術簡介如下。

1種薯處置

1.1選種

良種是增產內因，是獲得高產的基礎。春馬鈴薯種植適宜抉擇適合當地氣候的高產、優質、抗病和商品性好的優良品種，此外還應選休眠期短、早熟的脱毒種薯。相關研究表明，在同樣的栽培治理條件下，脱毒種薯產量比未脱毒種薯增產30%～50%。目前我省主推的品種有魯引1號、東農303、克新系列等。所選種薯要表面光滑、種芽健壯、大小均勻、無病蟲為害、無腐爛、無破損。

1.2切塊

播種前25～30天將種薯取出，攤曬2～3天，並常常翻動，直到薯皮變青、質地變軟、薯芽變白。晾曬後，順着頂端優勢切塊，帶頂芽縱切，每塊質量25g左右，切塊上至少帶1～2個芽眼。通常薯塊40g以上者切2塊，70～100g切3塊。切塊的全部過程都要留意切刀的消毒，避免切刀傳染病害，常用的消毒辦法是用0.1%高錳酸鉀、75%酒精或5%福爾馬林清洗刀片，當切刀切到病薯時應立即將切刀重新消毒。切成塊後用草木灰拌種，置於陰涼透風處攤曬，以利刀口癒合。

1.3催芽

相關研究表明，催芽播種的馬鈴薯比不催芽的增產10%～20%。生產上催芽一般在室內、温室大棚內或育苗温牀中停止，用濕沙或濕潤鋸末覆蓋。將晾曬好的種薯放在透風涼爽、温度較低的處所，一般要求温度15～18℃，空氣絕對濕度60%～70%，在地面鋪設一層5～10cm的濕沙或濕潤鋸末，上面擺放一層種薯，接着一層濕沙或濕潤鋸末，再放一層種薯，擺3～4層為宜，最後蓋上草氈或麻袋保濕。催芽期間每隔5～7天檢查1次，如發現爛薯實時挑出。待芽長到1.5～2cm時，將種薯從濕沙或鋸末中撿出，放在15℃散射光下晾曬，促使綠芽健壯，煉芽1～3天便可播種。留意催芽用的沙子或鋸末不可過幹或過濕，一般以手握不出水為宜。也可用赤黴素催芽，即在鋪種薯前用10mg/L的赤黴素浸種20min，撈出後隨即鋪入濕沙牀中催芽。

2整地施肥

2.1地塊抉擇

選地勢高燥、旱能澆、澇能排、土質疏鬆且深厚肥沃的砂質地或砂壤地種植。前茬忌種茄科作物。

2.2整地施肥

馬鈴薯是高產作物，深耕是高產穩產的基礎。一般於冬前深耕25～30cm曬垡，開春撒施土雜肥後再深耕細耙，精細整地，聯合正當施肥，促使早出苗、早發棵、早結薯，獲得高產。春馬鈴薯發展期短，肥料的吸收重要來自底肥，所以，應遵循以基肥為主、追肥為輔的原則。通常基肥667m2施腐熟優質有機肥3000～5000kg，尿素10kg，磷酸二銨30～40kg，硫酸鉀型複合肥30～40kg，鉀肥忌用氯化鉀。

3播種

3.1適時播種

春馬鈴薯生育期週期短，適宜播種期是由終霜期向前推算40～50天。山東省覆膜栽培一般在2月下旬到3月中旬，10cm地温7℃以上時播種。

3.2播種辦法

春馬鈴薯種植以早熟品種為主，早熟品種一般667m2栽種4500～5500株。栽種辦法重要有2種：一是單壟單行種植，行距60～70cm，株距15～20cm，667m2種4500株左右，點播時芽眼向上，播後覆土6～8cm，噴乙草胺或施田補除草，隨後蓋好地膜;另一種是寬壟雙行錯位栽植(大壟雙行種植)，壟寬80～90cm，株距25～30cm，溝深8～10cm，覆土起壟，667m2種5500株左右，種塊到壟頂12cm，錯位排種，後噴灑乙草胺，覆蓋地膜，地膜要拉直、壓好。

4田間治理

4.1破膜放苗、補苗

地膜覆蓋馬鈴薯播後20～25天出苗，出苗後在9：00前停止田間檢查並實時破膜放苗，以防膜熱燙苗，並用濕土封住膜孔，以防跑墒。發現缺苗可就近將鄰近的多餘全株帶土移栽。

4.2施肥、澆水

馬鈴薯栽種治理的原則是前促後控。馬鈴薯發展適宜的泥土含水量為60%～80%，開花期和薯塊膨大期這2個關鍵時期絕對不能缺水，發展中後期雨水較多，應實時排除田間積水防澇，否則易形成塊莖腐爛。出苗前澆水以泥土墒情而定，墒情好不用澆水;墒情差，可於出苗前半個月澆1次水。苗出齊後澆1次水，以後恰當控水蹲苗，團棵期再澆第2次水，以後視天氣情況在始花期、盛花期、花末期之後每隔1周左右澆水一次，直到收穫前半個月為止，澆水時切勿漫過壟面。追肥隨每次澆水停止，宜早不宜遲。第1次在出苗後，667m2追施尿素5kg;第2次667m2施三元複合肥30kg、硫酸鉀15kg，此時葉面追肥效果更好，可用0.3%～0.5%磷酸二氫鉀液，7～10天1次，連噴2次，以後酌施三元複合肥或施稀人糞尿。

4.3植株調整

呈現花蕾應實時摘除，削減養分消耗，促進薯塊膨大。一般打頂後側枝發展會過旺，此時應恰當摘除多餘側枝，並噴施30mg/L的15%多效唑抑制莖葉徒長，促進養分向塊莖輸送，提高薯塊產量。

5病蟲害防治

近年來，馬鈴薯的種植面積賡續擴展，各種病蟲害也呈增強趨勢。常見病害有早疫病、晚疫病、病毒病和環腐病等;重要蟲害有蚜蟲、地老虎、螻蛄、蠐螬和金針蟲等。防治馬鈴薯病蟲害，要掌握防重於治，統籌考慮，聯合農業防治、化學防治、生物防治和抗病品種抉擇等手段，形成綜合防治技術體系。栽前選抗病品種;忌前茬為茄科作物;施足基肥、重施有機肥和鉀肥;發現病株實時拔除燒燬，並用石灰處置泥土等。

6收薯與貯藏

植株大部分莖葉由綠變黃，中下部葉片已枯萎或拔莖搖動，表明馬鈴薯已達到最佳成熟期，此時應實時收穫。收穫應選晴天上午，於泥土乾爽時停止，收後在田間攤晾2～3h，避免受陽光間接照耀，待晾乾表皮後運走，並放在陰涼室內停止短期貯藏。