生薑種植與田間管理

一、選地

選擇土層深厚、疏鬆肥沃、排灌方便的沙質土地種植，忌連作。

二、整地和施基肥

播種前畝施農家肥1000－1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、複合肥20公斤作基肥，施後要充分犁翻耙勻。分畦開溝，每畦寬1米，畦高20公分，並在畦面橫開播種溝。

三、種姜處理和播種

播種前先將姜種置於陽光下曬2天，然後用2%福爾馬林浸種消毒6－8小時，或用農用鏈黴素浸種消毒6－7個小時。播種適期為3月初至4月中旬，播種規格一般為株行距0.25米×0.4米，每畝播種姜塊3500－4000個。

四、田間管理

1、覆膜、提早播種。蓋膜前用專用除草劑每畝150克，對水噴施，清除膜下雜草。地膜可選用厚度0.005——0.006毫米、寬度120毫米的地膜。

2、稀植、增大姜塊。高產地塊適宜種植密度為7000株/畝，行距50-55釐米，株距25釐米。用種量一般每畝500公斤左右。

3、遮陰、促進生長。生薑出苗達50%以上，及時進行姜田遮陰，以促進姜苗健壯生長。具體方法如下：將遮陽網作成條幅式拉於生薑行間，兩頭用竹竿固定，幅寬60——65釐米，可選擇遮光率為40%的遮陽網。