無花果栽培新技術

無花果又稱蜜果、奶漿果，其果實營養豐富，具有特殊風味，鮮果富含碳水化合物、蛋白質以及多種微量元素以及大量的維生素A和C，其鮮果和果乾都受市場歡迎。

1.園址選擇。無花果柔軟多汁，耐貯性較差，不便運輸，發展果園應選擇交通方便、離城市或加工廠較近的地方，以便加工銷售。

2.苗木定植。秋植或春植均可，定植時應配置授粉樹，配置的方法以8株栽培種圍繞1株授粉樹，授粉樹佔5～6%較好。

3.整形修剪。冬季修剪一般落葉後封凍前進行，主要措施是短截。短截時,旺盛的幼樹和成年樹的主、側枝可相對截留長些;結果母枝,可較重地進行的短截。修剪時,還應去除枯枝、及影響樹形的枝條。生長季修剪主要是及時剪除根櫱、萌條和徒長枝,保持通風透光。注意在修剪口塗愈傷防腐膜，促進傷口癒合。

4.果園管理。幼齡期,土壤深翻2～3次,深度為40～50cm,可採用隔行和隔株進行深翻,以熟化根際土壤。無花果在生長期，生長量大,需肥量也多,特別要注意補充鉀肥和鈣肥,以補充樹體營養和保持果實正常發育。成年樹應適時添施基肥。在果實生長期噴壯果蒂靈增粗果蒂加大營養輸送量。施肥時要與灌水相結合。

5.採收：果實頂部小孔漸漸開裂，果皮出現明顯的網紋是成熟的特徵，這時採收風味最佳。選無風的晴天或陰天採收，摘果時要輕拿輕放，防止碰壓損失，然後按果品標準分級，及時進行銷售或入庫。