金銀花如何採摘及晾曬？

金銀花的採摘及晾曬可以參考以下方法：

1、採摘：金銀花的採摘期一般在5月下旬，二茬在7月中旬，三茬在8月中旬前後，四茬在10月中旬。頭茬花盛花期較集中，約5—7天左右，二、三、四茬花約7—10天。金銀花的採摘期應掌握在花針上部膨大呈白色時，即花農俗稱的“大白針期”，採摘金銀花的時間，要集中在每天上午九時，以當天能曬至七、八成幹為宜。

2、晾曬：加工晾曬是保證金銀花的最後一關。晾曬期間，花蕾未達八成幹，絕對不能翻動，否則花針變黑，質量明顯下降。金銀花傳統的晾曬方法，選擇背風向陽、日照時間長的地方，把採摘的花針薄薄的撒上一層，厚度以2釐米為宜，當天曬當天收或第二天收。

筐晾法：是花區較多次用的一種晾曬方式。用木條做長5尺、寬2尺、高1.5—2寸的筐架，中間用高粱杆製成曬筐，沒筐曬鮮花5—7斤，曬至八成幹後可倒入席上翻曬。