秋季種植冰菜的具體方法和田間管理要領

冰菜在我國是比較火的一種特色蔬菜，它原產於非洲，後引進我國進行種植，冰菜的花葉比較奇特，顏色豔麗，莖葉的表面上會隆起小泡，類似與冰粒一樣，並且冰菜還有着豐富的營養價值，因此它具有很高的種植價值，所以今天小編為大家帶來了。

土壤管理

冰菜的適宜種植方式有露地、設施等，基本上所有種植方式都可用於種植冰菜，冰菜在生長期間，對重金屬的吸收是非常強的，所以要避免土壤受到污染，應定期對土壤整地消毒，如果受到重金屬污染的話，那麼就要及時更換土壤，另外，冰菜在排水性好的土壤上生長的比較好，所以還要定期進行中耕，以提高土壤的通透性，因為如果排灌能力過弱導致土壤積水的話，對冰菜的生長影響是非常大的。

水肥管理

冰菜幼苗在定苗後，要適當減少澆水量，定植後10天內是可以不用澆水的，要在冰菜葉片有萎焉現象時，才可澆水，澆水要一次澆透，不過不可多澆，以促進葉片上冰晶體的形成，能夠有效的提高冰菜的價值。如果澆水過多的話，冰晶體形成就會少，營養口感也會下降。同時在種植前還要施入充足的底肥，並且還應根據冰菜的生長情況做好追肥工作，追肥要以多追少量為主。

光照控制

光照對於冰菜的生長是非常重要的，冰菜喜歡生長在光照充足的地方，要讓冰菜儘量能夠多見光，對其產量及品質都會有很大的幫助。同時還要控制好温度，冰菜能夠在-5-30度的環境下生存，但是生長的最適温度應不低於5度、不高於30度，如果低於5度的話，雖然會繼續生長，但是會出現枯萎現象，另外，初秋温度高，則要適當遮陽進行降温，如果是設施種植的話，那麼則要及時進行通風。

病蟲防治

冰菜在種植期間主要會受到害蟲的威脅，例如蚜蟲、金龜子等，想要達到高產優質的種植目的，首先就要以預防為主，減少農藥的使用，降低田間的濕度，然後在周圍搭建防蟲網，誘蟲板等進行防治，不過還要注意的是，在種植中一定要注意做好通風降温降濕工作，避免温濕度過高產生一些真菌細菌的病害。