青頭菌炒多長時間？

青頭菌炒多長時間青頭菌水開後8分鐘左右就可以食用，但是如果炒青頭菌，就要炒二十分鐘以上。另外還有幾點想告訴大家。

小貼士1、不用放味精等提鮮的調料，青頭菌是菌菇，本身就有鮮甜味了。

2、在烹飪的時候，鹽最後放，一是為更健康，二是青頭茵炒了會縮水，剛開始做的時候控制不好用鹽量。

3、為使蒜香味濃，蒜要分兩次投放。第一次是去處腥味，第二次是為了提味。

4、因體質不同，青頭菌也有可能是毒藥，可能食用後會中毒，所以不同體質的朋友一定要注意。

青頭菌雖然説是野生菌菇，但是有經驗的食用菌菇的人稱青頭菌可以生吃。話是這麼説，不習慣生吃的朋友就不要輕易嘗試，但是半生不熟的青頭菌大家一定不要吃，煮的時間儘量長一點哦。一下小編為大家介紹一下青頭菌什麼時候上市。

青頭菌什麼時候上市青頭菌是人們喜愛的一種食用菌。菌內含有豐富的蛋白質和氨基酸、植物纖維等成份，入口很細嫩，香味很悠長，有濃郁大自然清香氣息。

不同於其他菌種，青頭菌的時令性非常強，6--8月是應季食材，到了9月，青頭菌就基本上下市了。青頭菌菌蓋3-12cm，初球形，很快變扁半球形並且漸伸展，中部常常稍下凹，不粘，淺綠色到灰色。

大家都知道雲南長了很多菌菇，青頭菌在雲南是常見的。六七月份，在林地裏遊玩的時候就經常會看到青頭菌的身影，能夠辨認的朋友就可以採摘回來作為一道菜。青頭菌有炒、紅燒、煮湯等做法，今天的內容就講到這裏，謝謝大家的閲讀。