食用玫瑰市場潛力大

穿過層層薄霧，玫瑰花香氣撲鼻，乍一看，在雲南省祿豐縣土官鎮老鴉關村委會與土官村委會農田交界處，一片整齊排列的食用玫瑰植株在寒風中展現着迷人的身姿，工人們正揹着揹簍穿梭在嬌豔欲滴的花海之間，小心翼翼地採摘着已經怒放的花朵，不一會，揹簍裏的玫瑰花朵堆成了小山。

祿豐縣是雲南省楚雄彝族自治州東部下轄的一個縣，地處低緯高原，氣候温和，光照充足，雨量充沛，是進行現代化農業綜合開發和發展經濟林果的理想基地。

忙碌的採摘工人李秀枝笑着告訴筆者：這些地都是我們租給公司種玫瑰的。平時，我們就在這裏打工，一個月1200元的工資，且租金以每3年5%的增幅上調，還是挺划算的。

據食用玫瑰種植有限公司負責人王世波介紹，公司從以色列引進了先進的滴灌設施和施肥系統，並聘請了雲南省農科院教授、著名玫瑰花種植專家作為技術顧問，種植規模達500畝，一年內可採摘鮮花2至3次，最高可產出鮮花100餘噸，去年年均收入達200餘萬元。

食用玫瑰作為無公害、綠色有機食品，主要銷往嘉華公司做鮮花餅餡料，同時，用這種食用玫瑰還可以製作玫瑰醬、玫瑰精油等，市場潛力較大。下步公司將擴大規模化種植，可長期提供40個就業崗位，預計實現產值380萬元。