綠色蘑菇怎樣施防病害,綠色蘑菇預防病害的方法
綠色蘑菇是我們想要培育的發展的一種有機食品,但是想要培育綠色蘑菇就一定要科學的預防病害,那綠色蘑菇怎樣預防病害呢?下面就讓小編為大家介紹一下綠色蘑菇預防病害方法。
綠色蘑菇預防病害方法
選用優良脱毒菌種,是保證菌種不帶任何病毒病菌、確保菌絲健壯、提高菌絲抗性的有效措施。脱毒菌種,系採用先進的尖端分離培養技術,歷經菌絲至勘探基或子實體的四全循環的脱毒操作,培育出來的菌種。
脱毒菌種除保持原菌株的生物特性外,其自身不攜帶任何病毒病菌是其優勢之一;由於在脱毒過程中人為調控基質及温度,又使其大大提高了對外界條件的適應性及抗逆性,這是脱毒菌種的優勢之二;脱毒過程的同時又是一個惡劣條件下的馴化過程,使菌種自一開始就生長在相對環境中,在逐漸的生長髮育過程中自然增強抗性、提高抗病性,這是脱毒菌種的優勢之三。綜合結果表明,使用脱毒菌種的綜合發病率下降60%以上,從而為栽培生產奠定了良好的基礎。
嚴格菇棚及栽培環境中的消毒處理,是消滅殘存病毒病菌的主要手段。栽培菇棚,尤其是老菇棚,由於長期栽培形成的易病條件和栽培中病害的遺留菌絲、孢子等,再次栽培時極易形成危害,這也就是為什麼老菇棚栽培產量低、病害嚴重的主要原因。首先,清理菇棚周邊環境,諸如糞堆、草堆、垃圾等應清理乾淨,將雜草類一併清除,多次噴灑500倍左右的多菌靈類殺菌藥物,以徹底清潔環境。
其次,對老菇棚應予刮除牆皮,有條件時可將地表剷除1釐米左右,基後兑制50倍蘑菇祛病王溶液,對棚內進行地毯式噴灑,即使牆體、邊角、立柱、通風孔等亦應噴灑藥物,不留任何死角,揭去棚膜上的覆蓋物,令其暴曬,約5~7天即可啟用。該項措施能夠較徹底地殺滅棚內病毒、病原菌,其基本原理是:蘑菇祛病王是一種殺菌抑菌劑的復配藥物,對病毒病菌有着較強的殺傷力。也可使用10倍強優戊二醛溶液、200倍金星消毒液,生產中儘管甲醛的刺激性較大,但配製多甲溶液噴灑殺菌的效果亦很好,一般可按多菌靈:甲醛:水為1:2:100的比例,如果上季栽培時病害較重可適當加大藥物濃度。
最後,對原發病害嚴重的菇棚,可拆除上層架杆、塑膜等物,棚內堆以秸稈雜草,點燃焚燒,將草灰翻入土層中,重新架杆覆膜,再施以藥物噴灑,效果很好,該法採用物理化學結合方式進行殺菌,相對要徹底一些。但具體操作時應選擇無風天氣,並備有適當的滅火手段,菇棚集中區域應統一行動,此外靠近村莊、建築物的菇棚不要採用該法,以免發生火險。
對覆土材料進行有效處理,是防止帶病進棚的重要環節。覆土材料的殺菌處理,我們傾向於暴曬、藥物、堆悶的辦法,選擇覆土材料後,在硬化地面進行暴曬,隨着翻動,使土粒保持在0.5釐米以下的粒度,多為粉末狀,配製100倍蘑菇祛病王溶液邊噴邊拌,反覆2次,建棚後覆膜進行堆悶,效果極好。
基料處理要嚴格,這是確保“不帶病進棚”的關鍵環節。該階段包括乾料的暴曬處理,堆酵處理的均勻一致和裝袋播種的規範化、熟料接種以及培養髮菌等環境的清潔殺菌。完成發菌後,菌袋進棚前應配製200倍蘑菇祛病王溶液,盛於大盆等容器,將菌袋逐浸洗一遍後再進棚。
菇棚內經常噴灑殺菌抑菌藥物,是出菇管理過程中主要的預防手段。自菌袋進棚或基料進棚播種後,即應經常噴施藥物,以達預防病害之目的。由於棚內相對密閉,通氣相對較差,加之空氣濕度偏高和温度較恆定,故可誘使病害的發生。
選用優良脱毒菌種,是保證菌種不帶任何病毒病菌、確保菌絲健壯、提高菌絲抗性的有效措施。
脱毒菌種,系採用先進的尖端分離培養技術,歷經菌絲至勘探基或子實體的四全循環的脱毒操作,培育出來的菌種。脱毒菌種除保持原菌株的生物特性外,其自身不攜帶任何病毒病菌是其優勢之一;由於在脱毒過程中人為調控基質及温度,又使其大大提高了對外界條件的適應性及抗逆性,這是脱毒菌種的優勢之二;脱毒過程的同時又是一個惡劣條件下的馴化過程,使菌種自一開始就生長在相對環境中,在逐漸的生長髮育過程中自然增強抗性、提高抗病性,這是脱毒菌種的優勢之三。綜合結果表明,使用脱毒菌種的綜合發病率下降60%以上,從而為栽培生產奠定了良好的基礎。
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