蝦養殖現狀及市場分析

摘要：目前我國蝦養殖現狀是蝦苗退化嚴重，國內沒有自己品種的母蝦，進口蝦苗在我國的生長情況不樂觀，由於白斑病、紅體病等病害難以控制，影響了蝦的總產量，市場對於蝦的需求在逐年增加，市場行情看似不錯，但是養殖户背後更多的是心酸，如果能有好的蝦苗品種，提高養殖技術，養殖前景還是很不錯的。

一、蝦的養殖現狀

1、蝦苗退化嚴重

（1）蝦的苗種是決定養殖好壞的一個非常重要的因素，現如今我國還沒有自己品種的母蝦，主要是依靠進口母蝦來進行繁殖。

（2）從目前的情況來看，進口蝦苗在我國的生長情況也越來越不容樂觀，造成這種情況的主要原因是蝦苗的疾病和體質太差，本土蝦不能得到很好的選育，所以蝦農現在急需好的蝦苗品種。

2、銷路不暢

（1）近年來，商品蝦受到國際市場的反傾銷，食品安全檢疫力度比較大。

（2）國家在對蝦市場的宏觀管理方面也缺乏政策性的指導，所以導致了蝦的生產規模不斷擴大，最終導致供給大於需求，蝦的價格大幅度下降，養蝦也受到了很大的影響。

3、疾病難控制

白斑病、紅體病等病害已經成為了養蝦業的頭號公敵，蝦生病之後就會難以控制，從而影響經濟效果。疾病難以控制的原因有三個：

（1）因為病原複雜，而且病因不完全清除，這就導致了無法下藥。

（2）蝦的個體很小，並且數量很多，目前是不可能做到用疫苗進行免疫。

（3）蝦體的自身抗敵非常弱，主要還是以天然的免疫反應為主。

二、蝦的市場分析

1、蝦市場行情看起來表面風光，但是背後更多的是心酸。目前蝦的價格上漲的很大一部分原因是天災人禍導致的蝦的減產，從而導致市場供應量急劇減少。

2、同時市場對於蝦的需求卻在不斷增加，所以蝦的價格是在上漲的。

3、蝦的消費渠道主要是加工、出口以及國內的消費需求。

4、蝦的市場需求量是比較大的，並且目前還處於繼續上升的階段，所以，養殖優質蝦還是可以收到比較不錯的收益的。

三、如何做好養殖蝦的前提工作

1、在養殖之前，要做好提前準備工作，只有這樣才能提高蝦的產量，增加收益。

2、要想做好前提工作，首先要根據蝦羣的養殖數量對池塘面積進行規劃，這樣才能在養殖蝦的過程中更加節省時間和精力。

3、其次，要對水質有着非常嚴格的要求，養殖蝦羣要靠近水源豐富的 地方，並且水質一定是要安全沒有任何污染的。

4、另外，還要給蝦羣建造好適合居住的生存條件，選擇的生活環境最好是周圍沒有高大樹木或者廠房的，要儘量選擇光照條件充足的地方來進行養殖。