養大雁賺錢嗎,大雁養殖的利潤與投資成本及前景預測
“聞到雁肉香,神仙想斷腸”,人們對大雁是評價,已經超越了佛跳牆。善於長途飛行的大雁,肌肉發達,肉質緊實,不是一般的鳥禽可以相提並論的,下面就和小編一起來看看它的市場行情如何吧!
2018養大雁賺錢嗎?
隨着人民生活水平的提高,大眾化肉食已滿足不了人們的飲食需要,特別是沿海發達城市,都喜歡吃野味,但大量捕殺野生動物會嚴重破壞生態平衡,隨着野生動物保護法的出台,人工養殖大雁將成為趨勢。大雁是新興養殖行業,國內才起步不久,現處在種苗發賣階段,國外尚屬空白,市場缺口大,屬朝陽產業。沿海各城市都有巨大的商品消費市場,很多野味市場常常是有價無貨,人工養殖大雁的市場前景十分看好。
2018大雁養殖的投資成本和利潤分析
1、以飼養100只大雁為例,成本:購買大雁苗8000元,飼養6個月的人工費1500元,飼料費1800元,建造大雁舍3000元,疾病防治和運輸等費500元。以活體大雁出售,每隻最低售價230元,100只大雁毛收入23000元,除去各項成本,純收入在8000元以上。
2、大雁除了雁肉值錢外,雁肥肝也是非常有經濟價值。雁肥肝含有人體生長髮育所必需的卵磷脂、甘油三脂、去氧核糖核酸等營養物質,在歐美每公斤雁肥肝可賣到35美元,在如此高價面前還都是經常有價無貨。而大雁的硬羽可製成工藝品,雁絨毛是高檔的羽絨衣填充材料,每公斤絨毛約700元。綜上所述,可以説大雁全身都是寶,而這些寶給大雁帶來了非常高的經濟養殖價值。
3、大雁養殖6個月以上便可上市銷售,目前市場價格為50-80元/公斤,一隻成年大雁4-5公斤,銷售收入為200-400元,扣除各種成本,每隻至少可獲純利在100元以上,養一隻種雁年利潤在1000元以上,若飼養20組(20公80母),可獲純利8萬元以上。大雁是我國剛剛開始馴養的特禽,種苗奇缺,沿海各城市都有巨大的商品消費市場,很多野味市場常常是有價無貨。因此發展人工養殖,前景十分廣闊。
4、辦置家庭式的大雁養殖場一般幾千元就夠,房前屋後的空閒地、林間空地、果園、荒山等建造養殖棚舍即可,如果是辦大雁養殖廠那就要看養殖廠的規模,如果小規模養殖大雁一般投入1—2萬元即可,如果是中等那就需要投入5—20萬元,如果是大型的大雁養殖基地那就要50-200萬之間。另外在建立大雁養殖場時有一個很好的建議,大雁養殖棚舍最好是建在水庫邊,因為大雁是喜水禽類,如果棚舍在水庫邊大雁便可自己捕食。
5、在大雁自己捕食之外,大雁對其他食物不是很挑剔。從各類青草、青菜、野菜到蘆葦、青綠秸稈,從麥稈、玉米秸、豆秸到各類雜草乾粉都可以成為它們的首要飼料,只要無青無刺就可以。此外僅需加10%-30%的精料及少量添加劑即可。
2018大雁養殖的前景
大雁是新興養殖物,在全國只有幾家少量飼養,屬朝陽產業。隨着人民生活水平的提高,大眾化肉食已滿足不了人們的飲食需要,特別是沿海發達城市,都喜歡吃野味,但大量捕殺野生動物會嚴重破壞生態平衡,特別是近幾年,國家加大了野生動物保護的力度,隨着野生動物保護法的出台,國家將更嚴厲打擊捕殺、販賣野生動物的行為。隨着野生大雁人工養殖成功,人們合法地雁肉已不再遙遠。人工養殖大雁的市場前景十分看好。 大雁養殖6個月以上便可上市銷售,目前按市場價格,每隻大雁至少可獲純利在100元以上,養一隻種雁年利潤在1000元以上,若飼養20組(20公80母),可獲純利8萬元以上。大雁是我國剛剛開始馴養的特禽,種苗奇缺,沿海各城市都有巨大的商品消費市場,很多野味市場常常是有價無貨。因此發展人工養殖,前景十分廣闊。
大雁的養殖方法
1、放牧
中雁放牧前應進行斷翅,割去一側掌骨和指骨部分或切斷指伸肌和腕橈側長伸肌,一週後傷口癒合者便可放水放牧。放牧地要有足夠數量的青綠飼料和穀物飼料,放牧時間選在早晚,中午趕至池旁樹蔭下休息,每次吃飽後都應放水。放水條件差的,可割草飼餵,另行放水。
2、補料
留作種用的中雁,應以放牧為主,適當增加精料,減少粗料,促使大雁提前達到性成熟。補料以糠麩為主,摻以甘薯、癟谷和少量花生餅,並加1%—1.5%骨粉,2%貝殼粉和0.3%—0.4%食鹽。
3、育肥
留種剩下的中雁及商品雁統稱為育肥仔雁,其消化能力已趨於完善,需經短期育肥達到膘度及最佳體重。採用上棚育肥和圈養育肥均可,主要通過充分飼餵、控制光照、保持環境安靜及限制大雁活動等方法,達到快速生長和沉積脂肪的目的。育肥飼料中,玉米70%,豆餅15%,葉粉10%,麥麩4%-5%,食鹽0.3%-0.5%。白天喂3次,晚上喂1次,密度為3—5只/平方米。放牧條件好的地區,可採用放牧與補料結合育肥。仔雁經過15-20天的育肥,體重達到上市標準即可出欄。
大雁肉質厚實,味道鮮美是因為長期的野外生存,加上充分的飛行運動,因此,養殖大雁也需要給大雁提供充足的鍛鍊,以及和自然環境中的食物相媲美的飲食。如果做不到這些,大雁的質感就會大打折扣。
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