黃瓜為什麼是綠色的卻叫黃瓜
回答:黃瓜是綠色的卻被叫做黃瓜是因為它還沒有成熟時是綠色,但成熟後會變為黃綠色或黃色,所以在民間被叫做黃瓜。黃瓜別稱胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等,屬於葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物,在我國各地均被普遍栽培。
一、黃瓜為什麼是綠色的卻叫黃瓜
1、黃瓜在還沒有成熟時確實是綠色,但成熟後會變為黃綠色或黃色,所以在民間被叫做黃瓜。黃瓜別稱胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等,是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物,為中國各地夏季主要菜蔬之一,中國各地普遍栽培,且許多地區均有温室或塑料大棚栽培,現廣泛種植於温帶和熱帶地區。
2、黃瓜呈長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,極稀近於平滑,長10-30釐米左右。種子小,呈狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖,長約5-10毫米,花果期為夏季,常生於海拔700-2000米的山坡、林下、路旁及灌叢中。
二、黃瓜有哪些品種
根據黃瓜的分佈區域及其生態學性狀分為:
1、華南型,分佈在中國長江以南及日本各地,果實較小,熟果黃褐色,有網紋,耐濕、熱,為短日性植物,代表品種有昆明早黃瓜、上海楊行、廣州二青、武漢青魚膽、重慶大白及日本的青長、相模半白等。
2、南亞型,分佈於南亞各地,果短圓筒或長圓筒形皮色淺,莖葉粗大,易分枝,果實大,皮厚,味淡,喜濕熱,嚴格要求短日照,地方品種羣很多,如錫金黃瓜、中國版納黃瓜及昭通大黃瓜等。
3、歐美型,分佈於歐洲及北美洲各地,果實圓筒形,中等大小莖葉繁茂,熟果淺黃或黃褐色,有東歐、北歐、北美等品種羣。
4、華北型,分佈於中國黃河流域以北及朝鮮、日本等地,喜土壤濕潤、天氣晴朗的自然條件,熟果黃白色,無網紋,代表品種有北京大刺瓜、山東新泰密刺、北京絲瓜青、唐山秋瓜以及雜交種中農1101、津研1-7號、津雜1號、津雜2號、魯春32等。
5、小型黃瓜,分佈於亞洲及歐美各地,多花多果,植株較矮小,分枝性強,代表品種有揚州長乳黃瓜等。
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