明朝引進的農作物,有什麼影響
回答:明朝時期引進的八大農作物分別為玉米、番薯、西紅柿、花生、辣椒、土豆、木瓜、煙草。玉米、番薯等美洲作物在當時農民的食物生產中非常重要,尤其是番薯,由於其生長期較短,適應性較強,在南方部分地區幾乎可全年種植,農民種植常規作物失敗後常將其當作重新種植的首選作物。
一、明朝引進的農作物
1、明朝時期從美洲傳入我國的八大農作物分別是西紅柿、花生、土豆、玉米、番薯、木瓜、辣椒、煙草。除此之外,傳入我國的美洲作物還有菜豆、西洋蘋果、菠蘿、南瓜、腰果、可可、西洋參、陸地棉、向日葵、棉豆、油梨、番荔枝、番石榴等。
2、玉米、番薯等美洲作物在當時的農民的食物生產中佔有非常重要的地位,尤其是番薯,由於其生長期較短、適應性較強,在南方部分地區幾乎一年四季都能種植,農民種植常規作物失敗後常將它作為重新種植的首選作物,對抗災救荒起到了十分重要的作用。
3、玉米、番薯富含澱粉,可作為主食,明朝將其引進後彌補了麥類和稻米的不足,而花生可以提供植物脂肪,為我國除傳統豆油、菜籽油之外增加了另一種油源。
二、明朝引進農作物有什麼影響
1、土豆、番薯、玉米都是耐旱、耐貧瘠的作物,可在貧瘠的土壤中種植,且產量較可觀,其中玉米比大麥、高粱的產量高5-15%,這既開拓了農業生產的空間,又提供了足夠的糧食,對人口增長至關重要。
2、明清時期,我國的社會人口達到歷史頂峯,而人口的增加有利於國家賦税的增長,緩解財政壓力。
3、土豆、番薯、玉米等作物對我國亞熱帶山地的開發創造了有利條件,但在一定程度上也對山區的生態環境造成了破壞。
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