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水產乳酸菌發酵配方

水產乳酸菌發酵配方

回答:紅糖20斤、液體氨基酸5斤(氨基酸是必須要加的,因為紅糖裏的氨基酸的含量不能滿足乳酸菌在增殖時所需要的氮源量,如果只加紅糖那麼發酵液就會顯得很寡,且濃度較低)、粉劑乳酸菌400-600克以及適量的礦物微量元素,再加入一些純淨水或地下水並攪拌均勻,最後將其密封,待發酵4-5天后即可。