純天然野生蒲公英什麼季節採收藥效最佳？

問：純天然野生蒲公英什麼季節採收藥效最佳？

如果做菜吃二月底三月初採摘較好，比較嫩好吃。如果做藥用應在三月底四月較好，因為較成熟藥效好。但南北氣温有差異，應因地制宜。