木耳菜爬藤嗎

回答：木耳菜會爬藤。木耳菜一般是摘取頂端嫩葉食用，如果不摘取，葉片老熟後就會爬藤，並且會開花。木耳菜又稱潺菜、豆腐菜，多年生高大草本，高1.5-2米，花果期9-10月，以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，營養價值高。