小麥種子可以吃嗎,種子能種幾年
回答:小麥種子可以食用,磨成麪粉可以做成麪包、鏝頭、麪條等食品,去掉表皮後可以用來煮稀飯,但要注意分清播種用小麥和食用小麥。小麥種子的貯藏特性:種皮較薄,通透性好,乾燥條件下易釋放水分,濕度較大易吸收水分;通氣性較差,適宜於乾燥密閉貯藏;具有較強的耐熱性,可利用這一特性採用高温密閉殺蟲法來防治害蟲。
一、小麥種子可以吃嗎
1、小麥種子能不能吃
小麥種子可以食用,將其磨成麪粉可以做成麪包、鏝頭、麪條等各種食品;將其表面的皮去掉後可以當做大米食用煮稀飯。但需要注意分清播種用小麥和食用小麥,播種用小麥經過藥水浸泡處理,絕不能食用。
2、小麥種子的貯藏特性
(1)吸濕性
小麥種子種皮較薄,組織疏鬆,通透性好,在乾燥條件下容易釋放水分,在空氣濕度較大時容易吸收水分。所以,小麥種子在曝曬時降水快,乾燥效果好;反之,在相對濕度較高的條件下,容易吸濕提高水分。
(2)通氣性差
麥種的孔隙度一般在35%-45%之間,通氣性較差,適宜於乾燥密閉貯藏,保温性也較好,不易受外温的影響。但是,當種子堆內部發生吸濕回潮和發熱時,則不易排除。
(3)耐熱性好
小麥種子具有較強的耐熱性,特別是未通過休眠的種子,耐熱性更強。可根據小麥種子這一特性,採用高温密閉殺蟲法來防治害蟲。
二、小麥種子能種幾年
1、小麥種子可以種幾年
同一期保存的小麥,在小麥種子的含水量以及儲藏温度較低的情況下,可以用來種植3-5年左右。
2、小麥種植前的處理方法
(1)曬種
小麥種子的發芽出苗需要一定時間,通常在一週左右。為了提早出苗時間,要儘早打破種子的休眠期,所以在播種前要選擇晴天將種子放在太陽底下進行曬種,可有效地使種子結束休眠期。
(2)拌種
拌種可以減少種子的病菌或者土壤中的害蟲病菌,即用水與藥劑混合後將其與種子攪拌在一起。在播種前2-3周左右的時候使用粉鏽寧等藥劑進行拌種,可抑制鏽病及白粉病等疾病的發生。要回將其充分攪拌,然後再降低密封2天左右。
(3)浸種
①浸種的主要目的就是為了提高小麥種子的發芽能力,將種子放在53℃左右的温水中浸泡12分鐘左右,然後將其撈起立即放入冷水中浸泡5-6分鐘。再將其放入55℃的温水中,如此循環7-8次即可。
②浸種既能夠有效的提高種子的發芽能力,並且還能夠起到殺菌作用,還可以使用生石灰混水浸泡1天,再將其撈起風乾準備播種。
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