朝天椒在冷庫裏能保鮮多少天

回答：朝天椒在冷庫裏能保鮮90天左右，保持措施不當時，保存時間會變短。朝天椒在冷庫保存時需要對冷庫進行消毒，可用甲醛、過氧乙酸等燻蒸、噴灑，採收時需選擇果實飽滿、完整、無病害的辣椒，在殺菌保鮮劑中浸泡2-3分鐘，晾乾後入庫預冷，之後用透濕透氣的PVC袋裝置，每5-10公斤一袋，温度可設置在8℃左右。