為什麼要提前浸泡花生種子

回答：提前浸泡花生種子是為了有利於徒手切片。脂肪鑑定實驗中的步驟是取材-切片-製片-觀察，其中取材時應選取1粒花生種子浸泡一段時間，並取掉其種皮，目的是讓種子變得柔軟，以便於徒手切片。