黑珍珠櫻桃品種介紹

黑珍珠櫻桃呈近圓形或腎形，完全成熟時為紫黑色，外表富有光澤，黑裏透亮，果頂呈近圓形，略微凹陷，果肉呈橙黃色或深紅色，肉質脆硬，汁液較多，可溶性固形物含量22.6%，糖含量17.4%，酸含量1.3%，平均果重為11g左右。在山東省棲霞市種植黑珍珠櫻桃，4月份為盛花期，6月上旬果實逐漸開始變紅，6月中下旬果實成熟。

一、黑珍珠櫻桃特徵特性

1、果實特徵

（1）果實較大，平均果重約為11g，最大可達16g。

（2）果實呈近圓形或腎形，果皮厚度中等，完全成熟時為紫黑色，蠟質層厚度中等，外表富有光澤，黑裏透亮。果頂呈近圓形，略微凹陷，果頂臍點大，縫合線顏色淡而不明顯。

（3）果肉為橙黃色或深紅色，肉質脆硬，風味甜，汁液較多，可溶性固形物含量22.6%，糖含量17.4%，酸含量1.3%。

2、果樹特徵

（1）樹姿半開張，枝條粗壯，其中多年生枝條為灰白色，一年生枝條為灰褐色。

（2）葉片呈長紡錘形，顏色為淺綠色，大而厚。葉緣復齒，齒淺而鈍，葉片頂端尖並向一邊，略微彎曲。

（3）萌芽率高，成枝力強，當年生枝條的基部容易形成腋花芽，盛果期樹以短果枝和花束狀果枝結果為主，伴有腋花芽結果，自花結實率高達85%。

（4）在山東省棲霞市，4月份為盛花期，6月上旬果實開始變紅，6月中下旬果實完全成熟。在重慶地區，1月下旬至2月上旬開始萌芽，2月中下旬開花，4月中下旬果實成熟，11月下旬落葉。