馬鈴薯最適宜的儲藏温度是多少度？

問：請問馬鈴薯最適宜的儲藏温度是多少度？

我們需要了解馬鈴薯的理想儲藏環境。通常情況下，馬鈴薯的儲藏温度應該在4-7攝氏度之間。這個温度範圍比較適宜馬鈴薯的生長和保存，能夠確保馬鈴薯保持其營養價值和味道。如果儲藏温度過高或過低，都會導致馬鈴薯的質量下降，甚至變質。

另外，儲藏温度還會影響馬鈴薯的水分含量。如果儲藏温度太高，會加快馬鈴薯內部水分的蒸發，導致馬鈴薯變幹，口感變差。如果儲藏温度過低，會導致馬鈴薯內部的水分結晶，破壞了細胞結構，導致馬鈴薯變軟或者發芽。