福壽螺和田螺的區別,區分田螺和福壽螺的錯誤方法
外觀上:田螺的屁股像寶塔,尖鋭立體;福壽螺的屁股像大便,扁平稍短。
顏色上:福壽螺的顏色很淺;田螺是深褐色。
硬度上:福壽螺殼脆,可以用手簡單地捏爆;田螺殼質地堅硬,不僅不破,用手捏也不破。
卵區分:田螺卵透明,有果凍狀的承載物;福壽螺卵是粉紅色的,一般粘在水面上的植物、石頭上甚至水面上。
一、福壽螺和田螺的區別
1、外觀:田螺的屁股像寶塔,尖鋭立體。福壽螺的屁股像大便,扁平稍短。基本上是最直觀的識別方法。
2、看顏色:福壽螺也被稱為金螺,是因為福壽螺的顏色很淺。田螺是深褐色。
3、硬度:福壽螺殼脆,可以用手簡單地捏爆,掉到地上妥破碎。田螺殼質地堅硬,不僅不破,用手捏也不破。因此,當吃的時候,如果螺殼很容易破,那可能是非田螺。
4、卵區分:田螺卵透明,有果凍狀的承載物,一般淹沒在水中,福壽螺卵是粉紅色的,一般粘在水面上的植物、石頭上甚至水面上。所以,在野外看到岸上有粉紅色卵的螺絲類,不要想着炒或燒烤。
二、區分田螺和福壽螺的錯誤方法
在網上有很多其他的識別方法,但其中並不完全正確。大家可以作為一定的參考,但並不是絕對的參考。
1、看個頭:這種説法是錯誤的。田螺也有大田螺。也叫“大田螺”。福壽螺也有小的。就是幼體福壽螺。大小無法區分的。
2、看紋路:福壽螺的外殼紋路是橫着的,田螺的紋路是豎着的,很可惜福壽螺也有紋路是豎着的,甚至橫的豎的交叉着。
3、看觸鬚:觸鬚的確可以區分。但是,已經用那麼多作料製成夜宵了,也看不出來了。
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