怎樣提高葡萄產量和質量？

問：請問怎樣提高葡萄產量和質量？

提高葡萄產量的方法：

1、需鉀量大，是名副其實的鉀質植物，整個生育期都需要大量鉀素，需要量大於氮和磷而居三要素的首位。如果鉀不足，葉不能製造澱粉和脂肪酸，硝態氮增多，葉片少而小，葉緣焦枯，新梢減少，果品變褐，果柱萎縮、易裂、果實着色不良，糖低味酸、品質差，植株抗旱抗寒能力弱。

2、各個時期所需的元素不同，從萌動、開花至幼果初期需氮最多、磷的吸收則是隨枝葉生長、開花和果實增大而逐漸增多，到新梢生長最盛期和果粒增大期達到高峯;鉀的吸收從展葉抽梢開始，但以果實膨大至着色期需鉀最多，如果這時鉀素不足，果實會着色差，糖低味酸，嚴重時甚至不能成熟。

3、重施基肥，基肥施用應做到元素全、肥量大、濃度要高，其比例氮佔全年的60%、磷佔70%、鉀佔40%。以有機肥為主，適量配施化肥，一般畝產2000公斤的果園，每畝施有機肥2500～3500公斤、過磷酸鈣100～120公斤、硼砂3～4公斤、氯化鉀10～15公斤，將有機肥與化肥混勻後，於9～10月第二次根系生長高峯期施用最佳。土壤乾燥時應做到開溝施肥，邊施肥，邊淋水，邊覆土保肥。

4、葡萄樹能夠施用菌肥和含大批氧化鎂和鈣的生物增甜靈（增甜着色劑），來改良泥土，使之變成最為適宜的PH值，能力讓葡萄長得好。運用微生物有機肥再配合生物增甜靈施用後，因為大批有益微生物迅速在泥土中以幾何級數繁衍擴散，以及功能微生物的代謝產物，能改良泥土的理化性狀，提高親水性、吸附性，加強通透性和保水保肥能力，從而可達到葡萄旱澇保收、增產增收的效果。

5、運用微生物菌肥和生物增甜靈，能夠茁壯葡萄莖、葉的組織，有效地抵制病蟲害的侵襲，並加強光合作用，維持高含糖率的情況，從而提高葡萄的品格，增長糖度和產量。鄭州天賜重工機械有限公司通過有機肥設備生產的有機肥在葡萄生長進程中，運用微生物菌肥和生物增甜靈作為基肥、追肥、液肥及葉面噴肥的地塊，比不用此肥的地塊葡萄產量提高10—30％，有的高達50％以上，提早成熟5—10天，糖度淨增1度，有的增長高達2—3度。

6、重點施好四次肥：

①催芽肥。在芽眼開始膨大時施，因這時是芽內迅速形成第二、三級花穗和花芽的繼續分化期，適時追施這次肥，能有效地提高花芽質量，促進發葉抽梢和開花整齊。以氮肥為主，每畝施腐熟有機肥1600～2000公斤或尿素25～30公斤，硫酸鉀15～20公斤。

②催條肥。每畝用45%氮磷鉀複合肥10～15公斤或尿素7.5～10公斤，氯化鉀7.5～10公斤，於萌芽後20天左右施用，以促進樹勢健壯和開花坐果。

③膨果肥。在謝花後至幼果膨大初期施，以滿足幼果發育所需的養分，減少大小果，使果粒大而均勻。以氮肥為主，磷鉀次之，即每畝施尿素50～60公斤，過磷酸鈣20～30公斤，硫酸鉀15～20公斤。

④着色肥。每畝用硫酸鉀15～30公斤，於硬核期施入，以促進漿果第二次膨大，提高含糖量和着色度。着色肥也忌用氯化鉀。或者每畝施氮磷鉀三元複合肥40～50公斤;或尿素15公斤、過磷酸鈣20公斤、硫酸鉀30公斤。

⑤根外追肥：即在生長期用水把肥料配成適宜濃度的肥液，用噴霧器噴在葉、蔓、梢、果上，以補充養分，特別是用以補充硼、鎂、鋅、鐵等微量元素，效果最好。其濃度，硼砂、硫酸鉀、磷酸二氫鉀300～350倍，尿素、碳銨、硝銨250～300倍，過磷酸鈣浸出液100倍，草木灰浸出液40～50倍，硫酸鋅、硫酸鎂、硫酸亞鐵等1500～2000倍。能有效地提高坐果率和防止缺硼造成的小粒病，提高葡萄產量和糖分含量，具有很好的作用。