胎菊和貢菊的區別是什麼,胎菊和貢菊哪個好
胎菊是菊花的一個品種,它的品質在菊花裏面是非常高的,目前在我國很多地方都有其分佈,是一種食用價值很高的食材。生活中還有一種叫做貢菊食材,兩者非常類似。所以也常常會被人們用來做比較,那麼它們兩者之間的差別到底在哪裏呢?
胎菊和貢菊的區別是什麼
1、產地:胎菊花的產地主要是浙江桐鄉,這裏氣候環境潮濕,非常適合胎菊花的生長。貢菊花的生長地主要是浙江黃山,這裏的氣候比較乾燥。所以太菊花和貢菊花在場地上是完全不同的。
2、味道:胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。貢菊泡的菊花茶味道,帶點苦味,喝到嘴裏面有點澀,也略微帶點中草藥香味。胎菊花,貢菊花泡水的味道相比之下,他覺得味道會更美一些。喝到嘴裏面以後,他菊花的味道甘甜的苦澀,貢菊花喝到嘴裏面完全是苦澀味的。
胎菊和貢菊哪個好
胎菊和貢菊都各有各的好,也有各自的一些缺點,要是吃對了,就能發揮出更高的價值。研究發現胎菊中黃酮的量比貢菊高2~6倍,黃酮是強抗氧化劑,可有效清除氧自由基,在改善血液循環、改善膽固醇和緩解心腦血管疾病方面,胎菊比貢菊的療效好。因此,胎菊更適合“三高人士”以及冠心病等心腦血管病患者,尤其是經中醫辨證為陰虛火旺型的,其主要表現有咽乾口燥、大便乾燥、眼睛乾澀等。
胎菊的禁忌人羣
1、寒性體質。寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀,胎菊性寒,只會加重其症狀,對健康不利。
2、老人及兒童。有一種錯誤的觀念就是都認為老人喝胎菊能夠達到降血壓、膽固醇的功效,但是老人的消化功能比較弱、而且脾胃也較為虛弱,如果喝胎菊就很有可能引起腸胃疾病,因此老人需慎重喝胎菊。小孩處在生長髮育的高峯期,陽氣正當時,喝胎菊有削減陽氣之效,好的禁止食用。
3、孕婦。胎菊性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用胎菊容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康成長。
4、過敏體質者。有的人會對胎菊過敏,如果一旦喝了胎菊就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。因此那些過敏體質的人喝胎菊不僅沒有功效反而會有副作用,對自己的健康不利。
胎菊的功效與作用
1、清熱解火、消暑。胎菊是最佳的降火良藥,比如像因為乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症,只要適量的飲用胎菊就能有效的達到降火的作用。
2、預防眼睛疲勞。平常就可以泡一杯胎菊來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的胎菊,對恢復視力也有幫助。
其實只要對胎菊和貢菊瞭解了之後,還是很容易將它們兩者之間區別的。胎菊裏面含有的某些成分,在降火、緩解眼睛疲勞等方面的效果是非常顯著的。不過體質虛寒的人羣是不適宜食用它的。
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