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香蕉到底是酸性的還是鹼性的水果?

問:請問香蕉到底是酸性的還是鹼性的水果

香蕉到底是酸性的還是鹼性的水果?

我們需要了解一下酸性和鹼性的定義。酸性的物質有一定的酸度,PH值在0到7之間;鹼性的物質有一定的鹼度,PH值在7到14之間。一般來説,水果中的酸性物質比較多,所以大多數水果都是酸性的。

但是,香蕉是一個例外。儘管它有一定的酸度,但是它的PH值在5.6到6.5之間,這意味着它是一種中性的水果,既不酸性也不鹼性。這也是為什麼許多人在食用香蕉後感覺到胃部不會不適,因為它不會刺激胃酸分泌。

另外,香蕉中含有豐富的鉀元素,這對於維持身體的平衡和健康非常重要。鉀元素能夠幫助人體排出多餘的鈉元素,降低血壓和減少腐蝕性物質的攝入。