如何提高紅富士蘋果品質?
問:如何提高紅富士蘋果品質?
高品質的紅富士蘋果要求果形正、高樁明顯、果面光潔、色澤鮮豔,果個大小適中、脆硬適度、果實風味好,可溶性固形物含量高,同時農藥殘留量少。關於紅富士蘋果提高品質的方法,以下詳細列舉出來供網友們參考。
步驟一、進行合理施肥:
在4月下旬刨樹盤,樹幹附近深約15釐米、外緣約25釐米,以避免切斷根系過多,儘量少傷淺層根系,並結合行間深翻,達到全面鬆土的目的。
秋季要施基肥,每產1公斤果施1-1.5公斤優質廄肥、堆漚肥或畜禽糞等,並適時追肥,氮鱗鉀比例以10∶7∶8為宜,一般生產1000公斤果實,需純氮肥8公斤、有效磷肥5.5公斤、有效鉀肥6.4公斤。氮肥應在前期特別是春季及花後1個月內施入,對果實着色及提高果形指數均有利。8月上旬,果實開始着色以後,應控制氮肥,增施磷鉀肥。
步驟二、進行科學澆水:
紅富士蘋果重點澆好花前水、花後水及封凍水。花前水一般在3月中下旬至4月上旬結合追肥進行。此期灌水不宜過多,以免降低地温,影響根系發育。
在花後水在花後10天開始澆,對減少落果、促進果實發育及花芽分化至關重要。封凍水在11月上旬土壤封凍前澆。此外,在雨季前期若土壤乾旱,仍需澆水1-2次。
步驟三、對果樹進行修剪:
根據以往紅富士蘋果種植經驗,多數大型果都着生在低級次結果枝組上,特別是壯旺條轉化的矮果枝上,故在修剪時應培養低級次結果枝組。在修剪時要保持適當的枝果比,一般為5-10∶1,枝果比過大或過小,果都長不大。
在果樹生長期的修剪時,為了解決個體和羣體光照問題,要注意整個生長期的修剪,如進行4-5月的抹芽、除萌,6月的扭梢、拿枝,9月疏梢等。
步驟四、充足的光照:
果實光照時間的長短、強度的大小,都與其品質相關,故在修剪中儘量調節樹體的上光、側光和內光位置,以增加果實的着色程度和可溶性固形物含量。一般要求果園的羣體覆蓋率不超過80%,盛果期樹冬剪後每畝枝量10萬個左右,樹體透光度不少於40%。
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