枇杷果實生長過程是怎麼樣？

問：枇杷果實生長過程是怎麼樣？

枇杷的幼果是由花托、子房和花萼等3部分構成。枇杷果實的果肉由花托形成，萼筒由花萼等形成，子房壁形成包圍種子外的內膜。幼果子房有5室，每室有2個胚珠，但受精的胚珠不一定能發育成種子，中途有的退化，有的凍死，幼果仍能繼續生長。

一般枇杷果實發育過程分為4個時期，即幼果滯長期、細胞迅速分裂期、果實迅速生長期和成熟期：

1、幼果滯長期謝花後頭2個月，幼果發育基本處於停滯狀態，細胞分裂少。

2、細胞迅速分裂期3月初至4月初，氣温回升轉暖，細胞分裂旺盛，但果形增大緩慢，果皮綠色。

3、果實迅速生長期4月初至5月上旬，細胞分裂停止，細胞迅速膨大，果實體積明顯增加，種子長大到最大值，開始硬化。

4、成熟期果實充分成熟前15~20天，果肉繼續迅速增大，直至成熟。果皮由黃綠色轉為黃色，成熟時為橙紅色或橙黃色；果肉組織軟化，糖量提高，酸量降低，能體現某品種的性狀，即為成熟。

在成熟期枇杷果實繼續迅速增大和糖分迅速增加，這兩個特點有別於其他果樹，因此枇杷適宜採收期比其他果樹要狹窄得多。