檳榔果實長怎麼樣,生長規律是怎麼樣?
一、檳榔果實的特徵
檳榔的果實有圓形、橢圓形、卵圓形、心形。長4~6cm或7~8cm,最長的11~13cm。未成熟果為青綠色,成熟橙黃色,光滑。果實由果皮和種子組成。外果皮為革質、中果皮初為肉質,成熟為纖維狀質,內果皮為木質。檳榔果實一般單室,內含種子1枚,果核呈倒卵形(子彈形),胚乳微紅色,間雜波浪形暗黑色線,咀嚼後有收斂功能。由胚、(種仁)胚乳和種皮組成。檳榔果實呈圓形長圓形等形狀,大小可做為品種劃分的依據。
二、檳榔果實結構
檳榔果實解剖結構由外果皮、中果皮和內果皮組成,外果皮由覆蓋1層角質層的薄壁組織構成,最外層10~12層薄壁組織含有葉綠體。中果皮主要由褐化纖維化的和成排的薄壁組織構成。內皮層主要包括一個明顯的洞、厚壁內皮層薄壁組織和厚的角。含棕紅色物,並散有少數維管束。外胚乳較狹窄,種皮內層與外胚乳常插入內胚乳中,形成錯人組織;內胚乳細胞白色,多角形,壁厚,紋孔大。
三、檳榔果實生長習性
檳榔的雌花受精後,子房開始發育膨大形成果實。花序從開放至果實成熟需12~13個月。第一穗花序的果實第二年3~4月份成熟,由於氣候乾旱,氣温低,果實發育較差,果小種仁不夠飽滿。第2~4穗果第二年5~6月份成熟,由於氣候條件較好,果實品質優良。
檳榔果實發育可以分為3個階段,生長週期在35~47周,第一階段是長度、直徑、體積的快速增長期,核果乾重佔到50%。第二階段是體積和幹物質重量增長期,此階段可以明顯看到胚;第三階段是果實的最後膨大期,該階段果實完全失綠並且能在水中漂浮起來。前15~20周果實的乾重增長緩慢,種子的乾重佔果實的大部分,最後2個階段佔到80%。
一般檳榔幼樹剛進入開花期,結果少,約100個。以後逐漸增加,10~20齡樹年產果約200個,20~30齡樹為盛產期,年產量達400個。以後產果量逐漸下洚,壽命最高可達100年以上。
檳榔果實採收後種子有果內後熟的特性。黃色成熟果實發芽率64.3%。果實失水發芽率降低。在室內催芽,日均温26.41℃,日温變化平均差1.8℃,發芽率98%。
檳榔種果發芽過程中極少出現雙胚苗和多胚苗,但存在一定的比例,也會出現一些畸形苗,比如不羽裂的苗、狹長葉苗、嵌合體苗、白化苗。種果發芽試驗一般歷經53~94天,94%的種果可以發芽。不能發芽的多是由於胚腐爛和無胚種子。種子播種後20天左右發芽,30天左右長出嫩芽和第一條主根。50天后可以看到明顯的芽。
四、檳榔落果習性
在正常條件下,檳榔每串花只有30%可以坐果,主要原因是授粉不良,感染病害。檳榔掉落高峯期是開花後第6~8天,掉落的花中77.7%是正常開放的,13%是半開放,2.3%是未開放。
檳榔花粉產量高,但往往坐果率低於50%,只有12.0%~42.2%。雄花敗育,3%~54%的雌花有繁殖能力,雌雄異熟,柱頭的接受力,温度及花粉管伸長能力等都是影響坐果率的重要因素。採用100mg/LGA,50mg/L2,4-D或者200mg/L的B-999均能提高檳榔的坐果率。另外花粉來源和數量也影響檳榔果實的坐果率,批量授粉可以從靠自然授粉坐果率的32%提高到60%。
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