花生莢果生長的過程是怎麼樣？

問：花生莢果生長的過程是怎麼樣？

一、花生莢果生長髮育過程

花生從子房開始膨大到莢果成熟，整個過程可粗略地分為2個階段，即莢果膨大階段和充實階段。前一階段主要表現為莢果體積急劇增大。花生果針入土後7~10天，即成雞頭狀幼果，10~20天體積增長最快，20~30天即長到最大限度。但此時莢果含水量多，內含物主要為可溶性糖，油分很少，果殼木質化程度低，前室網紋不明顯，莢殼光滑，白色，籽仁尚無經濟價值。後一階段的主要特點是莢果乾重（主要是種子乾重）迅速增長，糖分減少，含油量顯著提高，在入土後50~60天，乾重增長基本停止。在此階段果殼逐漸變厚變硬，網紋明顯，種皮逐漸變薄，顯現出該品種本色。花生從果針入土到莢果充分發育成熟需50~60天，但由於品種、莢果在植株上所處部位、莖葉供應養分強度以及外界環境條件的不同，莢果發育所需時間亦有所不同。

二、影響花生莢果生長的因素

花生是地上開花地下結果的作物。花生莢果發育要求的條件主要是黑暗、水分、空氣、營養供應和機械刺激等。

1、黑暗：黑暗是子房膨大的基本條件。在生產上常可見到不入土果針只能不斷伸長，而其子房則始終不能膨大，有的已入土果針，子房已開始膨大，但如露出土面見光，便停止進一步發育。

2、水分：適宜的水分是莢果發育的一個重要條件。當結果區乾燥時，即使花生根系能吸收充足的水分，莢果也不能正常發育。

3、氧氣：花生莢果發育過程中代謝活動相當旺盛，需要大量的氧氣。在排水不良的土壤中，由於氧氣不足，莢果發育緩慢，空果、秕果多，結果少，莢果小，而且易爛果。

4、結果層礦物營養：花生子房柄和子房，都能從土壤中吸收無機營養。氮、磷等大量元素在結莢期雖然可以由根或莖運向莢果，但結果區缺氮或缺磷對莢果發育也有很大影響。缺鈣對花生髮育有嚴重影響，在結莢期結果層缺鈣不但秕果增多，而且會產生空果。其他主要元素缺乏，均會增加秕果但不產生空果，即使根系層不缺鈣也不能彌補結果層缺鈣造成的影響。土壤嚴重缺鈣或缺鉀時，果殼組織中果膠鈣類物質不足，致使果殼疏鬆，易受微生物侵染，增加爛果。

5、機械刺激：試驗表明，如使花生果針伸入一暗室中，並定時噴灑水和營養液，使果針處在黑暗、濕潤、有空氣和礦物營養的條件下，子房雖能膨大，但發育不正常；如使果針伸入一盛有蛭石的小管中，莢果便能正常發育，這表明機械刺激是莢果正常發育的條件之一。

6、温度：莢果發育所需時間的長短以及莢果發育好壞與温度有密切關係。據報道，結果區温度保持在30.6℃時莢果發育最快，果重最大，其次為22.9℃;38.6℃時，1周後才明顯膨大；15℃時始終不見膨大。因而，莢果發育要求大於15℃的有效積温。據觀察，普通型品種從果針入土到莢果成熟需時50天，需15℃以上有效積温（氣温）為562℃；珍珠豆型品種從果針入土到成熟需時47天，需15℃以上有效積温為475℃。

7、有機營養的供應情況：莢果發育好壞歸根到底取決於營養物質（主要是有機營養）的供應情況。在結莢飽果期有機營養供應不足，或分配不協調是造成莢果發育不好的基本原因之一。因而，建立良好的羣體結構，提高葉片的光合效能以增加光合產物，協調營養生長與生殖生長的關係，適當提高前期花所佔的比重，是提高果重、增加產量的基本途徑。