刺龍牙是什麼？

問：什麼是香椿刺龍牙？與香椿有什麼不同？

刺龍牙即龍牙木忽木，俗稱刺嫩芽、刺老芽，是生長在長白山等少數高寒山區的有刺兒灌木。其嫩芽形狀近似香椿芽，味道清香。