國內哪個省的小麥產量最高，哪個省小麥品質最好

問：國內哪個省的小麥產量最高？哪個省小麥品質最好？

全國小麥產量和質量當以河南為首，我八十年代是搞小麥的。我們是春麥區，產量質量與河南等冬麥區不可同日而語。現在已難覓小麥蹤跡，都是食用河南面條和麪粉了，在本地只作輔食，主糧是大米。