老熟冬瓜採收應注意什麼問題？

問：請問老熟冬瓜採收應注意什麼問題？

老熟瓜的採收標準比較嚴格，需充分成熟，特別是儲藏用的冬瓜，必須達到生理成熟，一般中熟品種45至50天，早熟品種35至45天，晚熟品種需50至60天。從果皮看，青皮冬瓜皮上茸毛逐漸減少，變得稀疏，果皮硬度增強，皮色有青綠轉為黃綠或深綠色。粉皮冬瓜上明顯出現白色粉狀結晶，即“掛霜”。此時標誌着冬瓜已充分成熟，可以收穫。

採收時要儘量避開中午，多在早晚進行，收穫的方法是一手拿剪刀，一手提果柄，帶一段莖蔓剪下為好。要求在收穫、搬運、運輸、儲運等操作過程中戴手套進行，儘量的少抹掉白粉。